St. Michael Eppan | Appius 2020
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Appius 2020 St. Michael-Eppan – Premium Weißwein aus Südtirol
Signature-Weißwein aus Südtirol – Appius 2020
Die Trauben für den Appius 2020 stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um Eppan an der Südtiroler Weinstraße. Nach strenger Selektion erfolgt der Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer langen Reifezeit im Edelstahltank und auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Weißwein mit großem Alterungspotenzial.Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Aromen: Reife tropische Früchte, Zitrus, geröstete Haselnüsse, feine Vanille und florale Nuancen
Gaumen: Vollmundig, elegant, mit cremiger Textur und mineralischer Frische
Abgang: Lang, harmonisch und beeindruckend komplex
Premium-Cuvée vom renommierten Weingut St. Michael-Eppan
Limitierte Produktion & edles Flaschendesign
Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder als Solist
Optimales Lagerpotenzial: 10–15 Jahre
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Anbaugebiet: | Eppan |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot grigio, Pinot bianco, Sauvignon blanc |
| Ausbau: | Barrique - Tonneaux |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Restsäure: | 5,4 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2031+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sankt Michael Eppan, Umfahrungsstraße 17 - 19, Eppan, |
Hersteller
Sankt Michael-Eppan
St. Michael-Eppan – Südtirols große Genossenschafts-Ikone bei Bozen, die seit 1907 alpine Frische und mediterrane Reife zu einer der feinsten Weißwein-Handschriften Italiens vereint.
In Eppan an der Weinstraße, Südtirols größter Weinbaugemeinde südlich von Bozen, arbeiten über 300 Winzerfamilien auf rund 390 Hektar Rebfläche für St. Michael-Eppan.
Berühmt für Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay & Pinot Grigio – und für kühle Lagen bis 900 m – steht die Kellerei für Präzision, Terroirvielfalt und langlebige Spitzenweine. Mehr über St. Michael-Eppan erfahren ↓