Produktinformationen "SIMONE SCALETTA | "Autin 'd Madama" Nebbiolo 2018"
Der wunderbare Nebbiolo "Autin 'd Madama" kommt in rubinroter Farbe ins Glas. In der Nase frisch und mit Aromen von roten Beerenfrüchten und Buschrosen versehen. Am Gaumen mit mittlerem Körper, samtweich und mit eindrucksvoller und angenehmer Frische endet er in einem langen Finale.
Dieser Nebbiolo wurde von italienischen Weinführern und Fachpresse ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis bescheinigt.
Kulinarisch passt der Wein gut zu Pastagerichten mit Fleisch, zu Steaks vom Grill und aus der Pfanne und zu Wildgerichten.
| Passt zu: | Wildgerichten, Schmorbraten, dunklem Fleisch, greiftem Käse |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Piemont |
| Alkohol: | 14.5 % Vol. |
| Restzucker: | 0.5 g/l |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | N |
| Weinart: | Rotwein |
| Restsäure: | 5.7 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Simone Scaletta, Località Manzoni 61, Monforte d'Alba (CN) |
Hersteller
Simone Scaletta | Monforte d’Alba, Piemont
Junger, sympathischer Barolo-Winzer aus Monforte d’Alba.
Simone Scaletta ist ein kleiner, eigenständiger Winzer in Monforte d’Alba, einer der berühmten 8 Gemeinden des Barolo. In der Località Manzoni bewirtschaftet er ein kleines, lediglich 6 ha großes Weingut mit großem Respekt vor Boden, Traube und Jahrgang. Seine Weine tragen Namen wie Viglioni, Sarsera, Autin d’Madama und Chirlet – Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo und Barolo. Er kultiviert seine Weingärten auf natürliche Weise unter größtem Respekt zur Natur und seinen Früchten. Weiterlesen ↓
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