Produktinformationen "Sieur d'Arques | Blason Rouge Crémant de Limoux"
Sieur d’Arques – Blason Rouge Crémant de Limoux Brut
Feine Perlage, goldene Eleganz & mehrfach ausgezeichnet
Der Blason Rouge Crémant de Limoux Brut von Sieur d’Arques ist ein eleganter, vielschichtiger Schaumwein, der durch Handarbeit, traditionelle Flaschengärung und 18 Monate Hefelager geprägt wird. Seine Frische, Feinheit und aromatische Tiefe haben ihm zahlreiche internationale Auszeichnungen eingebracht.
Herstellung
Ausschließlich manuelle Lese, sorgfältige Selektion, erste Gärung bei 16 °C, traditionelle Flaschengärung und 18 Monate Lagerung auf der Hefe.
Charakter & Stil
Frische weiße Frucht, feine Blütennoten, cremige Perlage, trocken, klar und kraftvoll mit zarten Röstaromen.
Verkostungsnotiz
Farbe
Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Nase
Weiße Blüten, Birne, Apfel, Zitrusfrüchte, subtile Hefenoten.
Gaumen
Lebhaft und direkt mit Aromen von Trockenfrüchten, feinen Röstaromen, cremiger Textur und eleganter Weinigkeit.
Frisch, kräftig, zart röstig und lang anhaltend.
Auszeichnungen
- Silbermedaille – Internationale Weinchallenge 2025
- Goldmedaille – Vinalies Occitanie 2024
- 2 Sterne – Guide Hachette 2023
- Top 100 Wettbewerb – Großbritannien 2023
Foodpairing
- Aperitif
- Foie Gras
- Hummer & Langusten
- Feine Fisch- und Meeresfrüchtegerichte
- Milde Käsesorten
Serviertemperatur: 8 °C.
| Weinart: | Crémant | franz. Schaumwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Meeresfrüchten |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Languedoc - Roussillon |
| Anbaugebiet: | Limoux |
| Rebsorte: | Chardonnay, Chenin, Mauzac |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 7 g/l |
| Restsäure: | 8 g/l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sieur d'Arques, Avenue du LANGUEDOC BP 30 , LIMOUX CEDEX |
Hersteller
Sieur d’Arques | Limoux – Languedoc
Wiege der Schaumweine – seit 1531.
Die Genossenschaft Sieur d’Arques aus Limoux steht für große Schaumweine und charaktervolle Stillweine aus dem Languedoc. In einer Region, in der bereits 1531 der erste bekannte Schaumwein entstand, verbindet Sieur d’Arques historische Wurzeln mit präziser Parzellenarbeit und moderner Kellertechnik. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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