Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2022
19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,60 €* / 1 Liter)
sv221801
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Produktnummer:
sv221801
Hersteller:
Serafini & Vidotto
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2022"
Serafini & Vidotto Phigaia “After the Red” 2022 – die moderne Seele des Veneto
Der Phigaia After the Red 2022 vom renommierten Weingut Serafini & Vidotto steht für moderne italienische Weinbaukunst mit internationalem Anspruch. Diese elegante Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc reift in kleinen Eichenfässern und zeigt, wie perfekt Struktur, Tiefe und Trinkfreude harmonieren können.
Der Wein verbindet die Kraft der Bordeaux-Rebsorten mit der Finesse und Leichtigkeit des Veneto – ein charakterstarker Rotwein, der mit Frucht, Eleganz und Balance begeistert. Perfekt für Genießer, die italienische Weine mit internationaler Stilistik schätzen.
Verkostungsnotiz
Farbe: Tiefes Rubinrot mit purpurnem Schimmer.
Duft: Verführerisch und klar – Aromen von reifen Kirschen, Cassis und Pflaumen, dazu feine Noten von Vanille, Kakao und Zedernholz.
Geschmack: Vollmundig, weich und harmonisch, mit eleganten Tanninen und frischer Säurestruktur. Reife Frucht trifft auf feine Würze – ein Wein mit Tiefe und anhaltendem Nachklang.
Abgang: Langanhaltend und samtig, mit Noten von dunklen Beeren und Schokolade.
Speisenempfehlung
Der Phigaia After the Red 2022 passt hervorragend zu Rinderfilet, gegrilltem Lamm, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen und gereiftem Käse. Auch solo ein genussvoller Wein für entspannte Abende oder festliche Anlässe.
| Passt zu: | geschmorte Kalbsbäckchen, Lammkoteletts mit Rosmarin, Schafskäse und mittelreife Kuhmilch |
|---|---|
| James Suckling: | 90 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Veneto |
| Anbaugebiet: | Montello Asolo |
| Rebsorte: | Merlot |
| Cuvée Rebsorten: | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe: | DOC Montello Aslolo |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Restzucker: | 3,42 g/l |
| Restsäure: | 5,1 g/l |
| PH-Wert: | 3,50 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 14-16 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2032+ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 336 kJ | 81 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,1 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,3 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Serafini & Vidotto, Via Carrer 8/12, Nervesa della Battaglia |
Hersteller
Serafini & Vidotto | Veneto
„Serafini & Vidotto – venezianische Weinkunst, die Geschichte schreibt.“
Francesco Serafini und Antonello Vidotto verbinden Tradition, Leidenschaft und sorgfältige Handarbeit zu Weinen, die die Region Venetien unverwechselbar repräsentieren. Mehr erfahren ↓
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