Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2021 0.5L
14,50 €*
Inhalt:
0.5 Liter
(29,00 €* / 1 Liter)
sv21050
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Produktnummer:
sv21050
Hersteller:
Serafini & Vidotto
Gewicht:
1.2 kg
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2021 0.5L"
Der Phigaia After the Red ist der äußerst beliebte Zweitwein aus dem Hause Serafini & Vidotto. Neu ist das Flaschenformat mit 0,5 l, perfekt für ein Dinner oder einen Abend zu Zweit.
Das in Nervesa della Battaglia (Treviso) beheimatete Weingut der Freunde Francesco Serafini und Antonello Vidotto erzeugt seit Mitte der 80er Jahre exquisite Rotweine im Stil der großen Franzosen.
Der Phigaia After the Red (nach dem Roten, also nach dem Erstwein und Aushängeschild Rosso dell'Abazia)
wird aus den Rebsorten Cabernet Franc (40%), Merlot (40%) und Cabernet Sauvignon (20%) erzeugt.
wird aus den Rebsorten Cabernet Franc (40%), Merlot (40%) und Cabernet Sauvignon (20%) erzeugt.
Die Lagen befinden sich in der DOC Montello Asolo und sind in der dortigen Hügellandschschaft zu finden.
Für etwa 13 bis 18 Monate darf der Phigaia After the Red in französischen Barriques reifen, bevor im ein weiteres Jahr Flaschenreife angedacht wird.
Ins Glas gelangt er in rubinroter Farbe. In der Nase sind feine Fruchtnoten von Amarena- und Sauerkirschen, sowie Johannisbeeren zu erkennen. Dazu Nuancen von Kräutern, Kaffee und Lakritz.
Am Gaumen weich mit sanften Tanninen. Das Finale ist lang und hintelässt einen ein Früchte, Lakritz und Kaffee erinnenden Nachklang.
Gastronomische Empfehlung: passt gut zu weißem Fleisch (Schwein, Kalb) vom Grill oder aus dem Ofen
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Veneto |
| Anbaugebiet: | Montello Asolo |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,5 l |
| Alkohol: | 13.7 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2030 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Serafini & Vidotto, Via Carrer 8/12, Nervesa della Battaglia |
Hersteller
Serafini & Vidotto | Veneto
„Serafini & Vidotto – venezianische Weinkunst, die Geschichte schreibt.“
Francesco Serafini und Antonello Vidotto verbinden Tradition, Leidenschaft und sorgfältige Handarbeit zu Weinen, die die Region Venetien unverwechselbar repräsentieren. Mehr erfahren ↓
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