Schell | Fruit Noir Edelherb
5,99 €*
Inhalt:
0.05 kg
(119,80 €* / 1 kg)
sche1006
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Produktnummer:
sche1006
Hersteller:
Schell Schokoladen
Gewicht:
0.6 kg
Produktinformationen "Schell | Fruit Noir Edelherb"
Fruit Noir wurde in Zusammenarbeit vom Chocolatier Eberhard Schell und der Kölner Top Sommeliere Claudia Stern aus dem Vintage entwickelt.
Dunkle Früchte wie Cassis, Holunder, Heidelbeere und eine ausgesuchte Gewürzmischung von Kerala-Pfeffer und drei verschiedenen Vanillesorten, umhüllt von einer kräftig, exotischen Schokolade..
Die edelherbe Schokolade harmoniert perfekt mit fast allen internationalen Weinen, die im Barrique ausgebaut wurden.
Die edelherbe Schokolade harmoniert perfekt mit fast allen internationalen Weinen, die im Barrique ausgebaut wurden.
| Bezeichnung: | Schokolade Zartbitter |
|---|---|
| Kakaogehalt 1: | 70 % |
| Nettogewicht: | 50 g |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 2168 kJ | 518 kcal |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 24.00 g |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 32,000 g |
| Weinart: | Schokolade zum Wein |
| Passt zu: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Sao Tomé |
| Lagertemperatur: | kühl und trocken aufbewahren °C |
| Zutaten: | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Frucht 6% (Cassis, Heidelbeer, Holunder), Gewürze, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens. |
| Allergene: | Sojalecithine |
| Vegan: | Ja |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 4,200 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 28,000 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Schell Schokoladen, Gottlieb-Daimler-Str. 34, Gundelsheim |
Hersteller
Schell Schokoladen | Gundelsheim
Wenn Wein und Schokolade dieselbe Sprache sprechen.
Die Schokoladenmanufaktur Schell aus Gundelsheim verbindet klassisches Konditorenhandwerk mit der Leidenschaft für außergewöhnliche Aromenkombinationen. Seit drei Generationen entstehen hier handwerklich gefertigte Schokoladen und Trüffel, deren Charakter von hochwertigen Ursprungskakaos, sorgfältiger Verarbeitung und einer außergewöhnlichen Idee geprägt wird: Schokolade als idealer Begleiter großer Weine. Weiterlesen ↓
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