Schell | Coer de Cacao Edelherbe Schokolade
4,90 €*
Inhalt:
0.05 kg
(98,00 €* / 1 kg)
sche1018
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Produktnummer:
sche1018
Hersteller:
Schell Schokoladen
Gewicht:
0.6 kg
Produktinformationen "Schell | Coer de Cacao Edelherbe Schokolade"
Ein Gruß aus Mittelamerika. Die Coer de Cacao ist eine intensive, fruchtbetonte Schokolade mit gerösteten Kakaokernen, dem Herz des Kakaos.
Diese Schokolade passt eigentlich zu fast jedem guten Rotwein und vielen Weißweinen. Hervorragend jedoch zu Muskattrollinger, Samtrot, Merlot, Bukettweinen, wie Traminer, Bukettsekt und Champagner.
| Herkunft: | Santo Domingo |
| Kakaoanteil: | 70% |
| Inhalt: | ca. 50g |
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| Bezeichnung: | Schokolade Zartbitter |
|---|---|
| Kakaogehalt 1: | 70 % |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 2310 kJ | 552 kcal |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 30,900 g |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 43.6 g |
| Nettogewicht: | 50 g |
| Aufbewahrung: | trocken lagern |
| Passt zu: | Muskattrollinger, Samtrot, Merlot, Traminer, Bukettsekt und Champagner |
| Land: | Deutschland |
| Zutaten: | Kakaomasse: Kakao, Zucker, Kakaobutter, geröstete Kakaokerne 2 %. Emulgator:Sojalecithine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens. |
| Allergene: | Sojalecithine |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 0,900 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 26,900 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Schell Schokoladen, Gottlieb-Daimler-Str. 34, Gundelsheim |
Hersteller
Schell Schokoladen
Die Leidenschaft des Badener Chocolatiers Eberhard Schell ist die perfekte Harmonie von edlem Wein und feinster Schokolade. Die handgeschöpften Schokoladen werden einzeln und in mühevoller Handarbeit gefertigt. Es kommen ausschließlich Schokoladen aus den besten Anbaugebieten wie z.B. Bolivien, Venezuela, Ecuador, Kuba oder Tansania zum Einsatz. Die Schokoladen von Schell werden bis zu 72 Stunden conchiert.
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