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Scheibel | Gold-Marille Edles Fass 350

Produktinformationen "Scheibel | Gold-Marille Edles Fass 350"
Die "Edles Fass 350" Brände wie diese Gold-Marille reift in neuen Akazien- oder Eichenfässern. Die Eichenfässer sind aus 200 Jahre alten amerikanischen Eichen in Handarbeit sorgfältig hergestellt worden. Durch die 8 bis 12 monatige Reifezeit entstehen aromatische, aber ungemein milde Edelbrände in leuchtender Bernsteinfarbe.
 
Für die Gold-Marille wurden Steirische Marillen gekühlt und langsam vergoren, so daß sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden.
 
In der Nase zeigt sich der Gold-Marillen-Brand dezent und dennoch intensiv mit Aromen von reifer Honigmelone und frischer Aprikosenschale.
Geschmacklich sind Aromen von Orange, Melone sowie florale Nuancen bis zu Vanille, Marzipan und Karamell zu erkennen.
Im Abgang ein zarte Fassnote mit langem frischem Fruchtkörper.
 
Die Destillation erfolgt 2-fach über Gold. Anschließend Verfeinerung im Akazienholzfass für 8 - 12 Monate.
Bezeichnung: Edelbrand
Fasstyp: Akazienfaß
Land: Deutschland
Nettoinhalt: 0,7 l
Alkohol: 41 % Vol.
Trinktemperatur: 18 ° C
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Scheibel, Grüner Winkel 32, Kappelrodeck

Hersteller

Scheibel Feinbrennerei | Schwarzwald

Schwarzwälder Brennkunst seit 1921 – handwerklich, fruchtpräzise und bekannt für Alte Zeit, edle Obstbrände und EMILL Whisky.

Die Scheibel Feinbrennerei aus Kappelrodeck widmet sich seit 1921 der Kunst hochwertiger Obstbrände, Geiste und gereifter Spezialitäten. Aus der ehemaligen Scheibel-Mühle und einer kleinen Obstbrennerei entstand eine Genussmanufaktur, die Tradition und Pioniergeist verbindet: handverlesene Früchte, Kupferkessel, langsame Destillation und bei der Linie Alte Zeit sogar Holzfeuer wie vor über hundert Jahren. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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