Produktinformationen "Sasse Feinbrennerei | LAGERKORN Rebellion 2024"
Mit der Rebellion 7 von der Sasse Feinbrennerei werden alle alten Traditionen gebrochen um etwas Neues zu schaffen.
Destilliert wurde der Kornbrand, Bio-Roggen und Gerstenmalz, auf dem "genialen Becker" Pot-Still und durfte dann 7 Jahre in 7 double charred Barriques reifen. Der Wunsch der Feinbrennerei war aus der Rebellion 7 einen milden, gehaltvollen und komplexen Lagerkorn entstehen zu lassen. Und das ist ihnen gelungen.
Fruchtig und weich im Geschmack mit floralen Noten. Der Abgang ist mild und gut ausbalanciert.
| Bezeichnung: | Kornbrand |
|---|---|
| Korn: | Bio-Roggen, Gerstenmalz |
| Fasstyp: | 7 double charred Barriques |
| Passt zu: | Digestif |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Münsterland |
| Nettoinhalt: | 0,7 l |
| Alkohol: | 40 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 17 - 21 ° C |
| BIO: | N |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sasse Feinbrennerei, Düsseldorfer Str. 20, Schöppingen |
Hersteller
Sasse Feinbrennerei | Schöppingen, Münsterland
Eine der ältesten Kornbrennereien, bekannt für Lagerkorn®, handwerkliche Destillation und gereifte Kornbrände aus dem Münsterland.
Die Sasse Feinbrennerei in Schöppingen blickt auf eine Brenntradition zurück, die bis 1707 reicht. Heute steht Rüdiger Sasse für einen neuen, hochwertigen Blick auf deutschen Korn: handwerklich gebrannt, mit Zeit gereift und weit entfernt vom einfachen Klischee. Der Lagerkorn® wurde zum Wendepunkt der Familiengeschichte und zeigt, wie viel Tiefe, Würze und Eleganz in regionalem Getreide, alten Brennblasen, Holzfassreife und Geduld stecken können. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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sas20407
