Santadi | Grotta Rossa Carignano 2021
8,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(11,93 €* / 1 Liter)
san20010
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
san20010
Hersteller:
Santadi
Gewicht:
1.45 kg
Produktinformationen "Santadi | Grotta Rossa Carignano 2021"
In dunklem, animierendem Rubinrot präsentiert sich der Grotta Rossa, ein reinsortiger Carignano, der sardischen Top-Kellerei Cantine di Santadi im Glas.
Dichte und intensive Fruchtaromen und eine dezente Lakritznote im Finale geben dem Rotwein Eleganz.
Da macht jeder Schluck bereits Lust auf den nächsten Sardinienurlaub.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pasta- und Fleischgerichte, Wild, Geflügel, Hartkäse |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Sardinien |
| Rebsorte: | Carignano, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc |
| Ausbau: | Zementtank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14.0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Santadi, Via Giacomo Tachis 14, Santadi SU |
Hersteller
Santadi
Cantina Santadi – Tradition und Terroir aus dem Sulcis
Die Cantina Santadi wurde 1960 im kleinen Ort Santadi im Südwesten der Insel gegründet und zählt heute zu den angesehensten Weingütern Sardiniens. Mit Unterstützung berühmter Önologen – allen voran Giacomo Tachis – entwickelte sich Santadi zu einer internationalen Referenz für sardische Weintradition auf höchstem Niveau.
Sulcis – eine der ältesten Weinlandschaften des Mittelmeerraums
Das Terroir des Sulcis ist einzigartig: sandige Küstenlagen, lehmige Hügel, kalkhaltige Böden und ein warmes, windreiches Klima schaffen perfekte Bedingungen für charakterstarke Reben. Besonders bedeutend ist der Carignano del Sulcis, der hier teilweise wurzelecht wächst – geschützt vor der Reblaus durch die sandigen Böden.
Philosophie & Handwerk – Qualität aus Überzeugung
Die Cantina Santadi verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Technik. Selektive Lese, schonende Verarbeitung und präzise Kellerarbeit bilden die Grundlage für eine hervorragende Qualität. Gleichzeitig setzt Santadi auf die Bewahrung autochthoner Rebsorten, nachhaltige Bewirtschaftung und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Winzern. Das Ergebnis: Weine voller Authentizität, Eleganz und mediterranem Charakter
Die Rebsorten – Weine mit internationalem Renommee
Die Cantina Santadi ist bekannt für die Veredelung typischer sardischer Rebsorten. Zu den wichtigsten gehört hier der Carignano – die große rote Rebsorte des Sulcis, kräftig, dicht, samtig. Zu den berühmtesten Weinen der gehört der Terre Brune, ein Carignano del Sulcis Superiore und heute einer der meistprämierten Rotweine Italiens.
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