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San Marzano | Domodo Primitivo Puglia IGP 2021

Produktinformationen "San Marzano | Domodo Primitivo Puglia IGP 2021"
Domodo ist die Einstiegslinie der für hervorragende Primitivo bekannten Kellerei Cantine San Marzano.
 
Im Norden der Region Salento und nur unweit des Ionischen Meeres auf rund 100 m ü.N.N sind die Weingärten für den Domodo Primitivo zu finden. Hier, im Land der sogenannten "Terra Rossa" (Rote Erde) finden die Primitivoreben hervorragende Konditionen für eine optimale Reife.
 
Im Glas strahlt der Primitivo in tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das typische Bouquet duftet nach dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen. Dazu Nuancen von mediterranen Kräutern.
 
Am Gaumen mittelkräftig und angenehm weich und warm. Sanfte Tannine und ein für diese Preisklasse langes Finale lassen den Domodo Primitivo zu einem perfekten Alltagswein werden.


Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Passt zu: Pizza, Pasta, Brotzeit, Fleischgerichten vom Grill
Land: Italien
Anbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Marzano, Via Regina Margherita , San Marzano di San Giuseppe (TA)

Hersteller

Cantine San Marzano | Apulien

Die Cantine San Marzano ist mit rund 1.200 angeschlossenen Winzerfamilien keine kleine Kooperative. Spezialisiert auf autochthone Rebsorten hat sie sich über die Jahre vor allem mit Weinen wie dem fast schon legendären "Sessantanni", dem "62 anniversario" und dem Negroamaro "F" einen Ruf von Weltformat erarbeitet. Die Klasse der Weine ist aber auch in der Basis schon bemerkenswert. Weiterlesen ↓

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