Produktinformationen "S.Sebastiao | Fonte das Setas Vinho Regional Lisboa rot 2023"
Quinta de São Sebastião – Fonte das Setas Vinho Regional Lisboa 2023
Fruchtbetonter, ausgewogener Rotwein aus der Region Lisboa mit mediterraner Prägung
Der Fonte das Setas Tinto 2023 von der Quinta de São Sebastião ist ein zugänglicher, klar strukturierter Rotwein aus der Weinregion Lisboa. Er verbindet reife Frucht mit moderater Struktur und einer ausgewogenen Stilistik, die auf Trinkfluss und Vielseitigkeit ausgelegt ist.
Die Weinberge der Quinta de São Sebastião liegen nordwestlich von Lissabon und profitieren vom Einfluss des Atlantiks, der den Weinen Frische und Balance verleiht. Der Fonte das Setas wird als Vinho Regional Lisboa erzeugt und spiegelt den modernen, fruchtorientierten Stil des Weinguts wider. Der Ausbau ist darauf ausgerichtet, die Sortentypizität und die saftige Frucht klar in den Vordergrund zu stellen – typisch für die zeitgemäße Handschrift von Quinta de São Sebastião.
Charakter & Stil
Trocken, fruchtbetont und ausgewogen. Der Wein zeigt dunkle und rote Beerenfrucht, eine weiche Textur und gut eingebundene Tannine. Zugänglich, harmonisch und vielseitig einsetzbar.
Verkostungsnotiz
Farbe
Mittleres Rubinrot mit jugendlichen Reflexen.
Nase
Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, begleitet von dezenten würzigen Noten.
Gaumen
Saftig und rund mit klarer Frucht, weichen Tanninen und ausgewogener Struktur. Angenehm zugänglich und harmonisch.
Fruchtbetont, weich und ausgewogen mit sauberem, mittellangem Nachhall.
Foodpairing
- Gegrilltes Fleisch
- Pasta mit Tomaten- oder Fleischsaucen
- Pizza
- Tapas
- Alltagstaugliche mediterrane Küche
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Fonte das Setas Vinho Regional Lisboa 2023:
„Ein sehr unkomplizierter, fruchtbetonter Rotwein mit weicher Struktur und gutem Trinkfluss. Vielseitig, zugänglich und zuverlässig.“
Ein portugiesischer Rotwein, der Frucht, Balance und Alltagstauglichkeit überzeugend miteinander verbindet.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleisch vom Grill, Wild, gereiftem Käse |
| Land: | Portugal |
| Anbauregion: | Lissabon |
| Anbaugebiet: | Arruda dos Vinhos |
| Rebsorte: | Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera), Syrah, Touriga Nacional |
| Böden: | Ton-Kalkstein |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Restzucker: | 5.0 g/l |
| Restsäure: | 4.8 g/l |
| PH-Wert: | 3,46 |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 6-8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Traube, Schwefeldioxid, Dimethyldicarbonat, Arabic Gum, Kaliumpolyaspartat |
| Allergene: | Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 330 kj / 79 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0.5 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 5.0 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Quinta de S. Sebastião, Estrada de S. Sebastião n 9, Arruda dos Vinhos |
Hersteller
Quinta de S. Sebastião | Lissabon
Die Ursprünge der Quinta de S. Sebastião reichen bis in das 18. Jahrhundert zurück. Die Quinta ist in in die hügelige Landschaft der Lage Arruda dos Vinhos mit ihren weitläufigen Weinbergen eingebettet und verfügt auch über Lagen in der DOC Vinho Verde. Weiterlesen ↓
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