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Rustichella | Spaghetti

Produktinformationen "Rustichella | Spaghetti"
Spaghetti Rustichella - der Klassiker und die vielleicht bekannteste und beliebteste Nudelform Italien. Die raue Oberfläche sorgt für die besonders gute Aufnahme von Soßen.
 
Die Kochzeit beträgt ca. 9 - 11 Minuten
Bezeichnung: Pasta
Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: 1493 kJ / 352 kcal
Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: 71,000 g
Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: 1.5 g
Nettogewicht: 500 g
davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: 0.3 g
Ballaststoffe pro 100 g: 3,000 g
Lagertemperatur: > 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Land: Italien
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Hartweizenmehl
Eiweiß FK 1 auf 100 g: 13,500 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: 4,000 g
Salz FK 1 auf 100 g: 0,010 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rustichella d'Abruzzo s.p.a., Via Vestini 20, Pianella (PE)

Hersteller

Rustichella d’Abruzzo | Abruzzen

Traditionelle Pasta aus den Abruzzen – handwerklich geprägt.

Rustichella d’Abruzzo ist ein italienischer Pastahersteller aus den Abruzzen, der für klassische Pasta in handwerklicher Ausführung steht. Im Mittelpunkt stehen hochwertiger Hartweizengrieß, die Verarbeitung über Bronzewalzen und eine schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Rustichella richtet sich an alle, die Pasta nicht als Massenprodukt, sondern als Teil regionaler Esskultur verstehen. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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