Rustichella | Penne rigate
4,50 €*
Inhalt:
0.5 kg
(9,00 €* / 1 kg)
vi004341
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
vi004341
Hersteller:
Rustichella d'Abruzzo s.p.a.
Gewicht:
0.9 kg
Produktinformationen "Rustichella | Penne rigate"
Penne rigate ist der Klassiker Italiens bei der sogenannten "Pasta corta" (kurze Nudeln).
Die kleinen Röhrchen mit den Rillen und der angerauten Oberfläche nehmen perfekt die Soßen auf und sorgen für echten italienischen Genuss.
Die Kochzeit beträgt ca. 10 - 12 Minuten
| Bezeichnung: | Pasta |
|---|---|
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 1493 kJ / 352 kcal |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 71,000 g |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 1.5 g |
| Nettogewicht: | 500 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 0.3 g |
| Ballaststoffe pro 100 g: | 3,000 g |
| Lagertemperatur: | > 18 °C |
| Aufbewahrung: | Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen |
| Land: | Italien |
| Zutaten: | Hartweizengrieß, Wasser |
| Allergene: | Hartweizenmehl |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 13,500 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 4,000 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 0,010 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rustichella d'Abruzzo s.p.a., Via Vestini 20, Pianella (PE) |
Hersteller
Rustichella d'Abruzzo
Das Geheimnis der Pasta Rustichella d'Abruzzo liegt wohl zum einen in der Qualität des Hartweizengries, aber auch in der traditionellen Handwerkskunst, der Qualität der Bronzewalzen und der Trocknung bei niedrigen Temperaturen.
Wer einmal den Unterschied zwischen herkömmlicher Pasta aus industrieller Produktion und handwerklich erstellter Pasta ausprobiert, wird schnell den Unterschied schmecken.
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