Produktinformationen "Rustichella d'Abruzzo | Fusilli Pasta di Semola di Grano Duro 500g"
Die wie Korkenzieher spiralförmigen Nudeln nennt man in Italien "Fusilli" und sie lassen sich perfekt al dente kochen.
Besonders gut sind sie für Nudelsalat geeignet, oder aber zum Fleischragout ein wahrer Genuss.
| Bezeichnung: | Pasta |
|---|---|
| Zubereitung: | für 9 - 11 Minuten in gesalzenem Wasser kochen |
| Nettogewicht: | 500 g |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 1493 kJ | 352 kcal |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 0.3 g |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 71,000 g |
| Ballaststoffe pro 100 g: | 3,000 g |
| Passt zu: | Tomatensugo, Soßen mit Fleisch |
| Land: | Italien |
| Lagertemperatur: | > 18 °C |
| Aufbewahrung: | kühl und trocken lagern |
| Zutaten: | Hartweizengrieß, Wasser |
| Allergene: | Hartweizengrieß |
| Erzeuger: | Rustichella d'Abruzzo S.p.A.Via Vestini, 2065019 Pianella (PE) |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 13,500 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 4,000 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 0,010 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rustichella d'Abruzzo s.p.a., Via Vestini 20, Pianella (PE) |
Hersteller
Rustichella d’Abruzzo | Abruzzen
Traditionelle Pasta aus den Abruzzen – handwerklich geprägt.
Rustichella d’Abruzzo ist ein italienischer Pastahersteller aus den Abruzzen, der für klassische Pasta in handwerklicher Ausführung steht. Im Mittelpunkt stehen hochwertiger Hartweizengrieß, die Verarbeitung über Bronzewalzen und eine schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Rustichella richtet sich an alle, die Pasta nicht als Massenprodukt, sondern als Teil regionaler Esskultur verstehen. Weiterlesen ↓
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