Produktinformationen "Russbach | Grauer Burgunder 2025"
Russbach Grauer Burgunder 2025
feinfruchtiger, eleganter Weißwein aus Rheinhessen
Der Graue Burgunder 2024 vom Weingut Russbach aus Eppelsheim in Rheinhessen zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch und zugänglich die Rebsorte in dieser Region auftreten kann. Der Wein verbindet rebsortentypischen Schmelz mit moderner, frischer Aromatik – ein stilvoller und alltagstauglicher Begleiter.
Charakter & Stil
Löss- und Kalkböden verleihen diesem Grauburgunder seine fruchtige, ausgewogene Art. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die Frische, während Feinhefelagerung für weiche Textur sorgt. Saftige Frucht, moderate Säure und dezenter Schmelz prägen den Stil.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Strohgelb mit zart goldenen Reflexen.
Nase
Birne, gelber Apfel und Quitte, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Nuss – harmonisch und einladend.
Gaumen
Weiche, cremige Textur mit heller Frucht, moderater Säure und zarter Kräuterwürze. Schlank, elegant und angenehm geschmeidig.
Klarer, milder Abgang mit feiner Frucht und dezenter Mineralität.
Foodpairing
Ideal zu:
- Fischgerichten
- hellem Geflügel in Rahmsauce
- Gemüsegerichten und Spargel
- Pastagerichten mit heller Sauce
- milden Frischkäsen
Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Böden: | Kalk-Mergel-Boden |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 8,20 g/l |
| Restsäure: | 5,90 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Allergene: | Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 310 kJ | 74 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,8 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,8 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Russbach, Alzeyer Straße 22, Eppelsheim |
Hersteller
Weingut Russbach | Eppelsheim, Rheinhessen
Familienweingut geprägt von Kalksteinböden, klarer Frucht und geradliniger Winzerhandschrift.
Das Weingut Russbach liegt in Eppelsheim, mitten in Rheinhessen. Bernd Russbach und sein Familienteam arbeiten mit Lagen rund um Eppelsheim und Flomborn, darunter Eppelsheimer Felsen und Flomborner Goldberg. Kalkreiche Böden, sorgfältige Weinbergsarbeit und moderne Kellertechnik prägen Weine, die frisch, sortentypisch und zuverlässig klar wirken – vom unkomplizierten Literwein bis zu charaktervollen Burgundern, Rieslingen und Rotweinen. Weiterlesen ↓
Bewertungen
So beurteilen unsere Kunden dieses Produkt:
rus18260

reif , dicht, schmelzig ,