Produktinformationen "Rummo | Spaghetti classiche No. 3"
Ob mit Muscheln, Tomatensoße oder nur mit "aglio, olio e peroncino" (Knoblauch, Olivenöl und Chilli) - Spaghtetti No.3 ist ein Klassiker in der italienischen Küche.
Die Kochzeit beträgt ca. 9 Minuten
| Bezeichnung: | Pasta |
|---|---|
| Zubereitung: | In gesalzenem Wasser ca. 9 Minuten kochen. |
| Länge: | 260 mm |
| Durchmesser: | 1.9 mm |
| Herkunft: | Kampanien |
| Nettogewicht: | 500 g |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 1.510 kJ | 356 kcal |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 1.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 0.3 g |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 69,500 g |
| Ballaststoffe pro 100 g: | 2,900 g |
| Passt zu: | Tomatensugo, Muscheln, aglio e olio, Carbonare etc. |
| Land: | Italien |
| Lagertemperatur: | -5 bis +40 °C |
| Aufbewahrung: | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten: | Hartweizenmehl 100% |
| Allergene: | Hartweizenmehl |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 14,500 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 3,100 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 0,005 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rummo S.p.A., Via dei Grandi Maestri Pastai 1, Benevento |
Hersteller
Rummo S.p.A. | Pasta aus Benevento, Kampanien
Italienische Familienpasta seit 1846, berühmt für Lenta Lavorazione®, Bronzeformen und außergewöhnlich bissfeste Qualität.
Rummo S.p.A. wurde 1846 von Antonio Rummo in Benevento gegründet, dort, wo guter Weizen, reines Wasser und kampanische Pastatradition zusammenfinden. Aus einer Mühle und kleinen Teigwarenproduktion entstand ein Familienunternehmen, das heute für hochwertige Pasta aus Hartweizengrieß, langsame Verarbeitung und verlässlich al dente bleibende Kochqualität steht. Das Markenzeichen mit den drei Pferden erinnert an Bruto, Bello und Baiardo, die einst den Weizen aus Apulien und Kampanien zur Mühle brachten. Weiterlesen ↓
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