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Deutscher Rotwein
Deutscher Rotwein - Weinkenner und Weinfreunde haben inzwischen auch den deutschen Rotwein für sich entdeckt. Bedingt durch den Klimawandel finden heute eine Vielzahl an Rotweinreben Bedingungen vor, die noch vor einigen Jahren für einen Anbau undenkbar gewesen sind. So finden wir neben der wohl wichtigsten deutschen Rotweinsorte, dem Spätburgunder, immer häufiger auch rote Rebsorten wie fruchtigen Merlot oder Weine der Cabernet-Familie, allen voran die Sorte Cabernet Sauvignon. Aber auch Sorten wie Shiraz werden an an einigen Orten in der Pfalz und in Südbaden angebaut und Rebsorten wie der Sankt Laurent oder Württemberger Rebsorten wie Trollinger und vor allem der Lemberger (in Österreich auch Blaufränkisch). erfreuen sich berechtigterweise einer immer größer werdenden Beliebtheit.
