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Juan Sánchez Romate

Bereits gegen Ende des 18. Jahrhunderts bezeugen die belebten Straßen von Jerez de la Frontera die Dynamik einer vom Export ihrer berühmten Weine profitierenden Stadt.
Der Aufschwung im Weingeschäft zieht Geschäftsleute aus der halben Welt an. Aber es ist ein Spanier, Juan Sánchez de la Torre, der 1781 den Grundstein für die Gesellschaft Sanchez Romate Hermanos legt, einer der wenigen Herstellerbetriebe, der weiterhin in einheimischem Besitz ist.

Sanchez Romate | "Duquesa" Pedro Ximénez Reserva Especial

Ein himmlisch süßer, dicht und konzentrierter Sherry aus der Edelrebsorte Pedro Ximénez (auch PX).Er sprüht vor Aromen wie Rosinen, Melasse, Honig ergänzt von einem Hauch Schokolade. Die dezenten Röstaromen und ein anhaltend, intensives, langes Finale machen diesen Sherry zu einem Hochgenuss.Geniessen Sie ihn zum Beispiel zum Dessert oder zu Edelschimmelkäse, als Aperitif oder mit einem Stück handgeschöpfter Schokolade.

Hersteller: Romate

Inhalt: 0.75 Liter (32,57 €* / 1 Liter)

24,43 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Sanchez Romate | Sherry Romate Cream

Romate Cream ist ein fein akzentuierter süßer Sherry, der ein sehr cremiges Mundgefühl hinterläßt und mit seiner Eleganz perfekt zu Desserts gut passt.Die Lagerfähigkeit beträgt über 10 Jahre.Als Aperitif, Begleiter zu pikanten Käsesorten wie z.B. Roquefort und Nachspeisen mit karamellisierten Nüssen sehr zu empfehlen.

Hersteller: Romate

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Sanchez Romate | Romate Fino

Der trockene Sherry Fino Romate weist besonders feine und elegante Mandelaromen auf.Er reift im Faß unter einer Florschicht, einer Hefeschicht, die sich nur hier in der Region um Jerez de la Frontera bildet.Probieren Sie doch einmal das Cocktail-Rezept von Sherry Cobbler aus:10 cl Romate Fino Dry Sherry1 BL Zuckersirupfrische Früchte in kleine Würfel geschnitten (Ananas, Beeren, Orange), alternativ gefrorene WaldbeerenEiswürfel und Crushed IceGarnitur: frische Früchte und StrohhalmZubereitung: Sherry, Zucker und Früchte auf Eiswürfeln kräftig shaken. In vorgekühltes und mit Crushed Ice gefülltes Highball-Glas abseihen. Mit Strohhalm und Früchten garnieren und servieren.

Hersteller: Romate

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Sanchez Romate | Romate Oloroso "Don José" Reserva Especial

Der " Don José" von Romate ist ein kraftvoller, würziger und trockener Sherry. Die lange Reifung im Holzfass macht ihn gehaltvoll und wuchtig. Zu empfehlen als Aperitif, zu Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Schalentieren, Fischgerichten, Pasta mit hellen Soßen.

Hersteller: Romate

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Romate

Neben der Anerkennung der Markts für die Qualität der Sanchez Romate Weine erlangt Juan Sánchez de la Torre bald die Wertschätzung seiner Mitbürger. Juan Sánchez de la Torre ist ein unruhiger und gebildeter Mann, ein wahrer Repräsentant seines Zeitalters, der Aufklärung, welcher Bildung und Künste in seiner Stadt entschieden fördert.

Im Laufe der Zeit wächst der Betrieb Sanchez Romate und passt sich den technischen Neuerungen an, bleibt dabei jedoch der Herstellungstradition eng verpflichtet. Im Jahr 1887, über ein Jahrhundert nach seiner Gründung, setzt die vierte Generation der Familie Sanchez Romate einen weiteren entscheidenden Maßstab, als sie beschließt, einen Brandy für den privaten Verzehr durch sie und ihre engsten Freunde herzustellen. Es ist die Geburtsstunde von Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, die Parademarke des Hauses.

Ohne bis heute seine Unabhängigkeit aufgegeben zu haben, hat der Betrieb Sanchez Romate später weitere bedeutende Stunden erlebt. 1909 wurde er beispielsweise offizieller Lieferant des britischen Oberhauses, 1917 offizieller Lieferant des Papstes.

Die Sherryweine und Brandies des Hauses Sanchez Romate haben seitdem ihre internationale Präsenz noch stärker ausgebaut und lassen sich heutzutage auf allen fünf Kontinenten finden.

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