Der Trollinger mit Lemberger gilt zurecht als württemberger Spezialität.
Die Herkunft dieses Trollinger mit Lemberger der Familie Rolf Willy ist der Nordheimer Heuchelberg. Ein in Rubinrot leuchtender Wein, der nach Kirschen und Brombeeren duftet. Leicht würzige Aromen runden den vollmundigen Rotwein mit feinen Gerbstoffen gut ab.
Der Tollinger mit Lemberger passt sehr gut zu Schweinefleich ,Rind ,Kalb oder Geflügel aber auch gut zu Pizza, Pasta oder Käse.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pizza, Pasta, Kalb, Schwein, Vesperplatten, mildem Käse |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Württemberg |
| Lagenbezeichnung: | Nordheimer Heuchelberg |
| Rebsorte: | Trollinger, Lemberger |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Restzucker: | 6.0 g/l |
| Restsäure: | 3.7 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose; Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Gummiarabikum. |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 328 kj | 78 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,5 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rolf Willy, Schafhohle 26, Nordheim |
Hersteller
Rolf Willy | Württemberg – Nordheim
Die Privatkellerei Rolf Willy in Nordheim am Heuchelberg verbindet seit über 50 Jahren handwerkliche Tradition mit moderner Weinbereitung. Gemeinsam mit rund 160 Winzerfamilien entstehen hier charaktervolle Württemberger Weine und Sekte – tief verwurzelt im Zabergäu und getragen von echter Familienleidenschaft. Weiterlesen ↓
