Prinz Fein-Brennerei
Prinz | Alte Haselnuss 41%
Der Alte Haselnuss Feinbrand wird aus gerösteten Haselnüssen gebrannt und für mehrere Monate im Holzfass gereift.
In der Nase intensiver Duft nach Haselnuss. Am Gaumen mild und weich mit feinherben Noten von Nuss, Schokolade und etwas Karamell. Vollmundig und mit langem Nachhall.
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Prinz Fein-Brennerei
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Prinz | Alte Hauszwetschke 41% 1 Liter
Die Zwetschke oder auch Zwetschge ist eine Frucht, die zur Gruppe der Pflaumenfrüchte zu zählen ist. Doppelt gebrannt wird das Destillat der Zwetschke zunächst für längere Zeit im Steingutbehälter gelagert, bevor es für einige Monate ins Holzfass zur Reifung gelangt.
In der Nase dominieren deutlich florale Noten und etwas Marzipan. Am Gaumen feinfruchtig, leicht würzig und mit der angenehmen Süße der Zwetschken.
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Prinz | Alte Williams-Christ-Birne 41% 0.5 Liter
Die Prinz Brände aus der Serie "Alte Sorten" wurden im Holzfass ausgebaut.
Die Williams-Christ Birne zählt vor allem bei den Bränden für die vielleicht beliebteste Birnensorte.
Weich und mild im Geschmack mit einem Hauch von Holzfassaroma gepaarat lassen den Prinz Alte Williams-Christ zum Genuss werden.
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Prinz | Alte Marille 41%
Die Alte Marille von Prinz darf für mehrere Monate in Eichenfässern reifen. In goldgelber Farbe wird sie dann abgefüllt.
Das Bouquet duftet herrlich nach Marillen. Am Gaumen vollmundig, weich und mit einer dezent süßen Note.
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Prinz | Alte Hauszwetschke 41% 0,5 Liter
Die Zwetschke oder auch Zwetschge ist eine Frucht, die zur Gruppe der Pflaumenfrüchte zu zählen ist. Doppelt gebrannt wird das Destillat der Zwetschke zunächst für längere Zeit im Steingutbehälter gelagert, bevor es für einige Monate ins Holzfass zur Reifung gelangt.
In der Nase dominieren deutlich florale Noten und etwas Marzipan. Am Gaumen feinfruchtig, leicht würzig und mit der angenehmen Süße der Zwetschken.
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Prinz | Alte Marille 41%
Die Alte Marille von Prinz darf für mehrere Monate in Eichenfässern reifen. In goldgelber Farbe wird sie dann abgefüllt.
Das Bouquet duftet herrlich nach Marillen. Am Gaumen vollmundig, weich und mit einer dezent süßen Note.
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Prinz | Alte Haselnuss 41%
Der Alte Haselnuss Feinbrand wird aus gerösteten Haselnüssen gebrannt und für mehrere Monate im Holzfass gereift.
In der Nase intensiver Duft nach Haselnuss. Am Gaumen mild und weich mit feinherben Noten von Nuss, Schokolade und etwas Karamell. Vollmundig und mit langem Nachhall.
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Prinz | Alte Marille 41%
Die Alte Marille von Prinz darf für mehrere Monate in Eichenfässern reifen. In goldgelber Farbe wird sie dann abgefüllt.
Das Bouquet duftet herrlich nach Marillen. Am Gaumen vollmundig, weich und mit einer dezent süßen Note.
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Prinz | Alte Wald-Himbeere 41% 1 Liter
Die Prinz Brände aus der Serie "Alte Sorten" wurden im Holzfass ausgebaut.
Schon die in rot-gold schimmernde Farbe der Alten Wald-Himbeere verlockt. Das intensive Bouquet duftet nach sonnengereiften Himbeeren, die man beim Waldspaziergang an den Sträuchern entdecken kann.
Am Gaumen viel Frucht und deutliche Himbeeraromen, die durch eine feine Vanillenote vom Holzfass untermalt werden.
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Prinz | Zirben Schnaps 40%
Der Zirben Schnaps der Brennerei Prinz ist eine außergewöhnliche Spezialität.
Jeweils im Frühsommer erfolgt die Ernte der Zirbenzapfen. Die bis zu 25 Meter hohen Zirbenbäume sind vor allem im Hochgebirge vorzufinden. Baumkletterer pflücken mühevoll die Zirben-Zapfen, die anschließend zerkleinert und in Alkohol marzeriert werden.
Nach der Destillation und der Lagerung über mehrere Monate entsteht dann dieser feine Zirben-Schnaps mit seinen leicht harzigen Noten.
Ein idealer Digestif oder in geselliger Runde auch mal für den Genuss zwischendurch.
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Prinz | Salted Caramel Cream Likör
Der Prinz Salted Caramel Cream Likör wird aus sorgfältig hergestellter Karamellmasse, die mit österreichischer Heumilch verfeinert wird, hergestellt.
Den Extra Kick gibt das Fleur de Sel, die Salzblume des Meersalzes, die der süßen Karamelmasse eine salzige Note verleiht.
Ein einzigartiger Likör, der idealerweise gut gekühlt und auf Eis serviert werden sollte.
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Prinz | Alte Bodenseeapfel 41% vol. 1.0 Liter
Als Grundlage für diesen Apfelbrand in der praktischen Literflasche dienen verschiedene Sorten von den Streuobstwiesen am Bodensee.
Bereits in der Nase weiß der Alte Bodensee-Apfelbrand zu überzeugen und duftet angenehm Frisch nach reifen Äpfeln. Am Gaumen zeicht er sich mit herber Frucht und feiner Apfel-Süße.
Im Abgang ausgesprochen mild.
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Prinz | Alte Kirsche 41% 1,0 Liter
Ein fruchtiger und lieblicher Kirsch - Schnaps, der in der Feinbrennerei Prinz im Holfass reifen darf.
Destilliert aus feinsten Kirschen ist er von intensiven Fruchtaromen geprägt und sorgt für einen langen angenehmen Nachhall.
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Prinz | Alte Kirsche 41%
Ein fruchtiger und lieblicher Kirsch - Schnaps, der in der Feinbrennerei Prinz im Holfass reifen darf.
Destilliert aus feinsten Kirschen ist er von intensiven Fruchtaromen geprägt und sorgt für einen langen angenehmen Nachhall.
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Prinz | Alte Marille 41%
Im praktischem Flachmann abgefüllt ist der Prinz Marillenschnaps ideal für unterwegs.
Gleich 2-fach wird der Schnaps aus sonnengereiften Marillen destilliert, anschließend für mehrere Jahre in unterschiedlichen Gefäßen aus Stahl und Steingut gelagert, bevor er abgefüllt wird.
Ein ideales Geschenk oder Begleiter auf Wanderungen, der Jagd oder auf Reisen. Und das Beste, Sie können den Flachmann bequem nachfüllen und erneut verwenden.
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Prinz | Kaffee Liqueur Nobilant
In einer Steingutflasche füllt Destillateur Thomas Prinz seinen Kaffelikör Nobilant ab.
Aus feinsten Arabica-Kaffeebohnen, die schonend geröstet werden und anschließend nach dem Mahlen in Alkohol angesetzt werden, wird zunächst ein zweifach destillirtes Kaffeebohnen-Destillat hergestellt.
Dieses bildet gemeinsam mit reinstem Quellwasser die Basis für diesen feinen Kaffeelikör.
Zu genießen ist der Nobilant Kaffee Liqueur bei 15 - 18°C in einem Schnapsglas pur. Ideal aber auch für feinste Cocktails.
Rezeptidee - Coffee Eggnog
4 cl Nobilant Kaffee Likör
2 cl Eierlikör
10 cl Milch
Eiswürfel
Muskatnuss
Eiswürfel, Milch, Eierlikör und den Kaffee - Likör in einen Shaker geben und gut schütteln. Anschließend den Coffee-Eggnogg in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler geben. Etwas Muskatnuss darüber reiben und schon ist ein leckerer und cremiger Kaffeecocktail fertig.
(Quelle: Feinbrennerei Prinz)
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Prinz | Alte Williams-Christ-Birne 41% 1 Liter
Die Prinz Brände aus der Serie "Alte Sorten" wurden im Holzfass ausgebaut.
Die Williams-Christ Birne zählt vor allem bei den Bränden für die vielleicht beliebteste Birnensorte.
Weich und mild im Geschmack mit einem Hauch von Holzfassaroma gepaarat lassen den Prinz Alte Williams-Christ zum Genuss werden.
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Prinz | Alte Bodenseeapfel 41% vol. 0,5 Liter
Als Grundlage für diesen Apfelbrand dienen verschiedene Sorten von den STreuobstwiesen am Bodensee.
Bereits in der Nase weiß der Alte Bodensee-Apfelbrand zu überzeugen und duftet angenehm Frisch nach reifen Äpfeln. Am Gaumen zeicht er sich mit herber Frucht und feiner Apfel-Süße.
Im Abgang ausgesprochen mild.
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Prinz | Alte Wald-Himbeere 41% 0.5 Liter
Die Prinz Brände aus der Serie "Alte Sorten" wurden im Holzfass ausgebaut.
Schon die in rot-gold schimmernde Farbe der Alten Wald-Himbeere verlockt. Das intensive Bouquet duftet nach sonnengereiften Himbeeren, die man beim Waldspaziergang an den Sträuchern entdecken kann.
Am Gaumen viel Frucht und deutliche Himbeeraromen, die durch eine feine Vanillenote vom Holzfass untermalt werden.
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