Primitivo ist einer der beliebtesten Rotweine Italiens – kraftvoll, fruchtbetont und wunderbar weich.
Die Rebsorte aus Apulien steht für sonnenverwöhnte Weine mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, reifer Kirsche und feiner Würze. Von saftig-fruchtig bis konzentriert und opulent bietet Primitivo eine beeindruckende stilistische Bandbreite.
In unserem Sortiment findest du ausgewählte Primitivo-Weine – vom unkomplizierten Alltagswein bis hin zu kraftvollen Premium-Qualitäten. Welcher Primitivo passt zu mir? ↓
fruchtig, vollmundig, weich
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
fruchtig, animierend, mediterranverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
vollmundig, aromatisch, dunkelfruchtigverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
opulent, seidig, krafvollverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
fruchtbetont, vollmundig, weichverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
intensiv, dunkelfruchtig, samtigverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
opulent, samtig, dunkelfruchtigNicht mehr verfügbar
Primitivo kaufen – so findest du deinen Favoriten
Primitivo ist nicht gleich Primitivo. Je nach Herkunft, Ausbau und Stilistik unterscheiden sich die Weine deutlich. Damit du schneller den passenden Primitivo findest, lohnt sich ein Blick auf die wichtigsten Stilrichtungen.
Fruchtbetonter Primitivo – weich & zugänglich
Diese Primitivo-Weine stehen für saftige Frucht, weiche Tannine und hohe Trinkfreude. Aromen von Kirsche, Brombeere und Pflaume dominieren, oft begleitet von einer dezenten Würze. Ideal für gesellige Abende, Pasta oder als unkomplizierter Genusswein.
Kräftiger Primitivo – vollmundig & intensiv
Kräftige Primitivo überzeugen mit mehr Konzentration, Tiefe und Struktur. Sie wirken dichter, zeigen reife dunkle Früchte, Gewürze und gelegentlich Schokoladen- oder Vanillenoten. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder zum bewussten Genießen.
Primitivo Appassimento – besonders opulent
Bei Appassimento-Primitivo werden die Trauben vor der Gärung angetrocknet. Das Ergebnis sind sehr intensive, vollmundige Weine mit hoher Aromenkonzentration und samtigem Mundgefühl. Diese Stilistik richtet sich an Liebhaber besonders kraftvoller Rotweine.
Primitivo nach Herkunft auswählen
Die meisten Primitivo stammen aus Apulien, unterscheiden sich jedoch je nach Gebiet:
- Primitivo di Manduria DOC – besonders kraftvoll, dicht und komplex
- Primitivo Salento IGT – fruchtbetont, zugänglich, vielseitig
- Weitere Herkunftsangaben – oft individuelle Handschrift der Winzer
Primitivo Rosato – die frische Seite der Rebsorte
Neben klassischen Rotweinen gibt es Primitivo auch als Rosato. Diese Rosé-Weine verbinden die Fruchtfülle der Rebsorte mit mehr Frische und Leichtigkeit. Primitivo Rosato ist ideal für warme Tage, leichte Gerichte oder als Aperitif.
Primitivo & Zinfandel – gleiche Rebsorte, anderer Name
Was viele nicht wissen: Primitivo und Zinfandel sind genetisch identisch. Während die Rebsorte in Italien als Primitivo bekannt ist, trägt sie in den USA – insbesondere in Kalifornien – den Namen Zinfandel.
Unterschiede im Geschmack entstehen weniger durch die Rebsorte selbst, sondern vor allem durch Klima, Böden und Ausbau. Kalifornischer Zinfandel zeigt sich häufig sehr fruchtbetont und opulent, während Primitivo aus Apulien meist etwas würziger und strukturierter wirkt.
Da beide Stilrichtungen auf derselben Rebsorte basieren, findest du in dieser Kategorie neben Primitivo auch ausgewählte Zinfandel-Weine. Ideal für alle, die kräftige, aromatische Rotweine mit viel Charakter schätzen.
Primitivo & Speisen – perfekte Begleiter
Dank seiner Struktur ist Primitivo ein vielseitiger Essensbegleiter. Er passt besonders gut zu:
- Pasta mit kräftigen Saucen
- gegrilltem Fleisch
- Schmorgerichten
- reifem Hartkäse
Primitivo für jeden Anlass
Ob als unkomplizierter Genusswein, als Begleiter zum Essen oder als Geschenk – Primitivo überzeugt durch seine Vielseitigkeit und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kein Wunder, dass er zu den meistgekauften Rotweinen Italiens zählt.
Du möchtest mehr über die Rebsorte erfahren? Dann lohnt sich ein Blick in unser Primitivo-Weinlexikon.