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Natalie Lumpp | Essen & Wein - handsigniert

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Produktinformationen "Natalie Lumpp | Essen & Wein - handsigniert"

Kann man Genuss noch steigern? Ja, mit einer zum Gericht passenden Weinempfehlung.


Natalie Lumpp hat die Liebe zu Wein und Genuss zu ihrem Beruf gemacht. Zunächst in führenden Positionen der Top-Gastronomie und mit zahlreichen Auszeichnungen prämiert ist sie heute eine der führenden Weinexperten in Deutschland.


Ihre Leidenschaft und Ihr Wissen gibt sie in diesem Buch an den Hobby-Koch und interessierten Leser weiter.


Nach einer kurzen Einleitung mit den wichtigsten Grundlagen zur Kombination von Essen und Wein umfasst der grösste Teil des Buches klassische und neue Rezepte mit tollen Weinempfehlungen und Erklärungen warum dieser oder jener Wein zum jeweiligen Gericht besonders gut passt.


In gewohnt charmanter Art führt die Autorin durchs Thema und erzählt auf den eingestreuten Sonderseiten zudem Wissenswertes und Anekdoten aus ihrem Erfahrungsschatz.


ISBN: 9783833822995


384 Seiten, Hardcover


Von Natalie Lumpp handsignierte Ausgabe.


Verlag: Gräfe & Unzer Hallwag-Verlag
ISBN-13: 97838338
Seitenzahl: 384
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gräfe & Unzer, Hallwag-Verlag
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