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POLJE | VALNOI Friulano DOC Collio 2021

Produktinformationen "POLJE | VALNOI Friulano DOC Collio 2021"
Der VALNOI Friulano Collio von Polje entstammt der neuen Premium Linie Polje Identità des Weinguts. Der Name Valnoi ist ein Anagram von Novali, dem Namen der Ortschaft in dem das Weingut Polje zu finden ist.
 
Der aus 100% Friulano-Trauben (früher Tocai) hergestellte Weißwein durfte zunächst für etwa ein Jahr im Keller reifen, bevor er im Herbst 2023 vom Weingut für den Verkauf freigegeben wurde.
 
Der Valnoi Friulano Collio gelangt in leuchtendem Strohgelb ins Glas. Delikate Noten von weißem Pfirsich und Mandel prägen das typische Bouquet.
Am Gaumen mit Druck und feiner Mineralik, trocken und ultralangem Finale.
 
Der Jahrgang 2021 ist der erste Jahrgang des Polje VALNOI Friulano Collio. Die kritischen Verkoster von Italiens wohl renommiertesten Weinführers, dem Gambero Rosso, vergaben auf Anhieb mit 2 roten Gläsern ihre zweithöchste Bewertung.
Gambero Rosso: 2 rote Gläser Gläser
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Passt zu: hellem Fleisch, Pilzgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Kürbisgerichten
Land: Italien
Anbauregion: Friaul
Anbaugebiet: Collio
Rebsorte: Friulano
Qualitätsstufe: DOC
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14 % Vol.
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Polje, Loc. Novali 11, Cormons (GO

Hersteller

Polje | Friaul

Polje – ein Collio-Weingut mit leiser Größe, dessen Weißweine die kühle Präzision des Friaul mit südlicher Strahlkraft verbinden.

Polje liegt in Novali bei Cormòns, im Herzen des Collio Goriziano – einer der spannendsten Weißweinregionen Italiens.
Seit der Übernahme durch die Brüder Luigi und Stefano Sutto entstehen hier handgelesene, elegante Weine aus autochthonen Sorten und klassischen Collio-Reben.

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Bewertungen

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