POLJE | LOVIAN Sauvignon Blanc DOC Collio 2021
26,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(35,33 €* / 1 Liter)
pol21023
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Produktnummer:
pol21023
Hersteller:
Polje
Gewicht:
1.39 kg
Produktinformationen "POLJE | LOVIAN Sauvignon Blanc DOC Collio 2021"
Der POLJE LOVIAN Sauvignon Blanc Collio ist Teil der neuen Premium Linie Polje Identità des unweit von Cormons in der Liegenschaft Novali beheimateten Weinguts.
Bei der Namensfindung waren die POLJE Eigentümer Luigi und Stefano Sutto recht kreativ und haben die Identità Weine mit Anagrammen von Novali versehen.
Der Lovian Sauvignon ist komplexer, kräftiger Sauvignon mit saftigen und sortentypischen Aromen. Dabei ist er nicht expressiv überladen. Aromen die an Stachelbeeren, grüne Paprika, exotische Früchte erinnern, sind exzellent eingebunden, deutlich zu erkennen aber eben nicht überladen.
Am Gaumen frisch, erneut grüne und fruchtige Noten, aber komplex, vielschichtig und gaumenfüllend. Der Wein erinnert eher an die großen Sauvignons der Loire, als an einen typischen Italiener.
Wir sagen Chapeau!
| Gambero Rosso: | 2 Gläser |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | hellem Fleisch, Pilzgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Kürbisgerichten |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Collio |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13.5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Polje, Loc. Novali 11, Cormons (GO |
Hersteller
Polje | Friaul
Polje – ein Collio-Weingut mit leiser Größe, dessen Weißweine die kühle Präzision des Friaul mit südlicher Strahlkraft verbinden.
Polje liegt in Novali bei Cormòns, im Herzen des Collio Goriziano – einer der spannendsten Weißweinregionen Italiens.
Seit der Übernahme durch die Brüder Luigi und Stefano Sutto entstehen hier handgelesene, elegante Weine aus autochthonen Sorten und klassischen Collio-Reben.
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