Plaimont | Le Faite Blanc 2020
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Inhalt:
0.75 Liter
(23,93 €* / 1 Liter)
pla17881
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Produktnummer:
pla17881
Hersteller:
Plaimont
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Plaimont | Le Faite Blanc 2020"
Le Faîte - übersetzt "das Fest" ist die Weinikone der Appellation Saint Mont. Bereits die jährliche Assemblage dieses Grand Cru ist ein Großereignis von Experten.
Die aus autochtonen Rebsorten hergestellte Cuvée kommt in hellem gelb mit silbernen Reflexen ins Glas und duftet einladend nach Zitrusfrüchten und Akazienblüten.
Am Gaumen leicht würzige Noten, angenehm frisch, komplex und mit sehr guter Länge.
Kulinarisch passt der Le Faîte sehr gut zur Forelle oder auch zu Steinpilzgerichten und zum Kalbsschnitzel.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Gascogne |
| Anbaugebiet: | AOC Saint Mont |
| Rebsorte: | Gros Manseng, Petit Courbu, Petit manseng |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Böden: | Ton |
| Ausbau: | Stahltank, Holzfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | N |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Plaimont, Route d'Orthez , Saint Mont |
Hersteller
Plaimont
Plaimont - Vignerons en Gascogne & Terroirs Pyrénées
Die im Südwesten Frankreichs in der Gascogne beheimatete Kellerei Plaimont ist Ende der 1970er Jahre aus dem Zusammenschluss der Weingüter Plaisance, Aignan und Saint Mont in Gers entstanden. Aus den Anfangsbuchstaben der 3 Güter wurde der Name Plaimont zusammengesetzt. Kurz vor der Jahrtausendwende kamen die Cave de Crouseilles noch hinzu.
Bereits im Mittelalter wurde in der Region um Saint Mont in Gers Wein von den dort ansässigen Benediktiner Mönchen angebaut. Es war André Dubosc, Weinmacher und Winzer in 3. Generation, der Mitte der 70er Jahre begann Weißwein in der Region um Saint Mont zu etablieren. Zwischenzeitlich unterstützte man viele Winzerfamilien im Aufbau, so dass Plaimont heute eine Genossenschaft darstellt, die als führende Kellerei im Südwesten Frankreichs bezeichnet werden kann.
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