Plaimont | Corolle IGP Rosé 2024
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Inhalt:
0.75 Liter
(9,27 €* / 1 Liter)
pla18007
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Produktnummer:
pla18007
Hersteller:
Plaimont
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Plaimont | Corolle IGP Rosé 2024"
Der Corolle Rosé von Plaimont stammt von kalkhaltigen Tonböden der in der nördlichen Gascogne gelegenen Côtes du Condomois. Das hier vorherrschende trockene und sonnige Klima sorgt für optimale Reifung der Trauben.
Der im sogenannten Saignee-Verfahren hergestellte Roséwein präsentiert sich in leuchtendem, kräfigen Lachsrosa. In der Nase herrschen frische Fruchtaromen von reifen Erdbeeren und Himbeeren vor. Am Gaumen fruchtig und frisch mit mineralischen Anklängen und langem Finale.
Gut gekühlt ein Genuss als Aperitif, zu Allerlei vom Grill, Fisch und Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder zur asiatischen Küche.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, sommerlich leichte Küche, Vesperplatte mit Schinken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Gascogne |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Böden: | Ton |
| Ausbau: | Stahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11.5 % Vol. |
| Restzucker: | 7.2 g/l |
| Restsäure: | 4.0 g/l |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Weintrauben,Saccharose,konzentrierter Traubenmost , Konservierungsmittel : E220 Sulfite, E228 Kaliumbisulfite, Stabilisatoren : Carboxymethylcellulose, Unter Schutzatmosphäre abgefühlt , |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 267 kJ - 64 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,3 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,6 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Plaimont, Route d'Orthez , Saint Mont |
Hersteller
Plaimont
Plaimont - Vignerons en Gascogne & Terroirs Pyrénées
Die im Südwesten Frankreichs in der Gascogne beheimatete Kellerei Plaimont ist Ende der 1970er Jahre aus dem Zusammenschluss der Weingüter Plaisance, Aignan und Saint Mont in Gers entstanden. Aus den Anfangsbuchstaben der 3 Güter wurde der Name Plaimont zusammengesetzt. Kurz vor der Jahrtausendwende kamen die Cave de Crouseilles noch hinzu.
Bereits im Mittelalter wurde in der Region um Saint Mont in Gers Wein von den dort ansässigen Benediktiner Mönchen angebaut. Es war André Dubosc, Weinmacher und Winzer in 3. Generation, der Mitte der 70er Jahre begann Weißwein in der Region um Saint Mont zu etablieren. Zwischenzeitlich unterstützte man viele Winzerfamilien im Aufbau, so dass Plaimont heute eine Genossenschaft darstellt, die als führende Kellerei im Südwesten Frankreichs bezeichnet werden kann.
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