Produktinformationen "Plaimont | Corolle IGP Rosé 2024"
Der Corolle Rosé von Plaimont stammt von kalkhaltigen Tonböden der in der nördlichen Gascogne gelegenen Côtes du Condomois. Das hier vorherrschende trockene und sonnige Klima sorgt für optimale Reifung der Trauben.
Der im sogenannten Saignee-Verfahren hergestellte Roséwein präsentiert sich in leuchtendem, kräfigen Lachsrosa. In der Nase herrschen frische Fruchtaromen von reifen Erdbeeren und Himbeeren vor. Am Gaumen fruchtig und frisch mit mineralischen Anklängen und langem Finale.
Gut gekühlt ein Genuss als Aperitif, zu Allerlei vom Grill, Fisch und Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder zur asiatischen Küche.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, sommerlich leichte Küche, Vesperplatte mit Schinken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Gascogne |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Böden: | Ton |
| Ausbau: | Stahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11.5 % Vol. |
| Restzucker: | 7.2 g/l |
| Restsäure: | 4.0 g/l |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Weintrauben,Saccharose,konzentrierter Traubenmost , Konservierungsmittel : E220 Sulfite, E228 Kaliumbisulfite, Stabilisatoren : Carboxymethylcellulose, Unter Schutzatmosphäre abgefühlt , |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 267 kJ - 64 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,3 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,6 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Plaimont, Route d'Orthez , Saint Mont |
Hersteller
Plaimont | Gascogne – Südwestfrankreich
Vignerons en Gascogne – Herkunft, Gemeinschaft und Terroir.
Plaimont ist eine der prägenden Kellereien Südwestfrankreichs und steht für die Wiederentdeckung und Bewahrung der Weinkultur der Gascogne. Entstanden aus dem Zusammenschluss mehrerer historischer Weingüter, vereint Plaimont heute zahlreiche Winzerfamilien unter einem gemeinsamen Qualitätsverständnis. Im Mittelpunkt stehen die Appellationen Saint-Mont, Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh. Weiterlesen ↓
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