Pierre Ferrand| Plantation Barbados Rum Grande Reserve
24,50 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(35,00 €* / 1 Liter)
wwh19128
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Produktnummer:
wwh19128
Hersteller:
Planteray - Rum -
Gewicht:
1.5 kg
Produktinformationen "Pierre Ferrand| Plantation Barbados Rum Grande Reserve"
Die Basis Rums für diesen Plantation Barbados reifen zunächst für 1 bis 3 Jahre in Bourbon Fässern auf Barbados.
Der Kellermeister von Ferran gab dann den Rum in kleine, bereits benutzte Ferrand-Fässer aus französischer Eiche. Diese lagerten dann in den gut temperierten, kühlen Kellern von Château Bonbonnet/Cognac für ein weiteres Jahr.
Diese doppelte Reife sorgt für eine einzigartige Eleganz dieses bernsteinfarbenen Destillats.
Das Bouquet ist fein und vielschichtig. Zunächst sind reife, exotische Früchte zun süßliche Vanillenoten zu erkennen. Danach sind Anklänge von weißem Weinbergspfirsich und Kokos wahrzunehmen.
Am Gaumen zeigt sich er Palantation Barbados Rum zuerst mit süßen und kandierten Früchten, exorischen Früchten und Vanille.
Fermentation: 3-4 Tage
Rohstoff: Melasse
Dosage: 16 g/L
Destillation: twin Column- und Pot Still (1850 Batson)
Rohstoff: Melasse
Dosage: 16 g/L
Destillation: twin Column- und Pot Still (1850 Batson)
| Bezeichnung: | Rum |
|---|---|
| Land: | Barbados |
| Nettoinhalt: | 0,7 l |
| Alkohol: | 40 % Vol. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Planteray - Rum -, 24 Chemin des Près , Ars, |
Hersteller
Plantation Rum | Pierre Ferrand
Plantation Rum - die karibische Rumlinie von Maison Ferrand, in der Alexandre Gabriel Terroirs der Inselwelt mit der Finesse alter Cognacfässer zu eleganten Weltklasse-Rums verbindet.
Maison Ferrand stammt aus der Cognac-Grande-Champagne und übertrug 1999 seine Fass- und Reifekompetenz auf Rum: zuerst tropisch im Ursprungsland gereift, dann in Pierre-Ferrand-Cognacfässern in Frankreich veredelt.
So entstehen charakterstarke, zugleich fein gezeichnete Rums aus Barbados, Jamaika, Trinidad, Guyana, Fidji und vielen weiteren Herkunftsorten – immer mit klarer Handschrift und Herkunftssinn.
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