PETTENTHAL Riesling GG - VDP Grosse Lage 2021 Magnum
122,00 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(81,33 €* / 1 Liter)
kgi21152
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Produktnummer:
kgi21152
Hersteller:
Kühling Gillot
Gewicht:
3 kg
Produktinformationen "PETTENTHAL Riesling GG - VDP Grosse Lage 2021 Magnum"
Kühling-Gillot – Pettenthal Riesling GG 2021 Magnum
Kraftvoller, straffer Riesling in der Magnum mit würziger Mineralität und großem Reifepotenzial
Der Pettenthal Riesling GG 2021 von Kühling-Gillot zeigt in der Magnumflasche eine besonders ruhige und langsame Entwicklung. Der kühle, hochstrukturierte Jahrgang verbindet Konzentration mit präziser, salziger Mineralität und klarer Linienführung. Ein Großes Gewächs, das Herkunft und Jahrgang differenziert widerspiegelt.
Die Lage Pettenthal schließt südlich an den Rothenberg an und ist Teil des Roten Hangs in Nierstein. Roter Schiefer und Sandstein prägen die kargen Böden mit nur sehr dünner Humusauflage. Die Parzellen von Kühling-Gillot zählen mit bis zu 70 % Hangneigung zu den steilsten Weinbergen Rheinhessens. Die Reben wurzeln tief im steinigen Untergrund, was dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und strukturelle Dichte verleiht. Der Ausbau erfolgt spontan vergoren und im großen Holzfass auf der Feinhefe, wodurch eine komplexe, vielschichtige Textur entsteht. In der Magnum zeigt sich der Wein oft langsamer gereift und mit noch feiner integrierter Struktur.
Charakter & Stil
Trocken, kraftvoll und straff strukturiert. Der Pettenthal Riesling GG 2021 zeigt eine enge Verzahnung von Frucht, Würze und Mineralität. In der Magnum wirkt er noch fokussierter, mit zusätzlicher Balance und verlängertem Reifepotenzial.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb.
Nase
Jugendliche, komplexe Aromatik von Aprikose, reifer Zitrusfrucht und Kräutern, begleitet von rauchigen, steinigen Noten und einem Hauch gerösteter Anklänge.
Gaumen
Straff und hochstrukturiert mit dichter, konzentrierter Textur. Reife Frucht, würzige Komponenten und eine ausgeprägte salzige Mineralität werden von einer präzisen, tragenden Säure geführt.
Sehr lang, kompakt und mineralisch mit intensiver salziger Spannung und anhaltender Tiefe.
Foodpairing
- Gebratener Fisch mit kräftigen Saucen
- Kalbfleisch oder Schwein
- Geflügel mit Jus
- Gerichte mit Pilzen oder Wurzelgemüse
- Gereifte Hartkäse
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Pettenthal Riesling GG 2021 Magnum:
„In der Magnum zeigt sich der Pettenthal noch dichter und strukturierter. Kühl, würzig und mit sehr langem Entwicklungspotenzial.“
Kritikerstimme
James Suckling | 98 Punkte | Verkostet am 05.09.2022
“Very youthful nose of toasted baguette, wild herbs and apricots. Very tightly wound on the sleek and highly-structured palate, you'll need plenty of patience to experience this at its glorious peak, but the combination of concentration and brilliance here is truly staggering. Mouthwatering salty minerality at the super-long finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2024.”
„Sehr jugendliche Nase nach geröstetem Baguette, Wildkräutern und Aprikosen. Sehr eng gewoben am glatten und hochstrukturierten Gaumen; man braucht Geduld, um ihn auf seinem Höhepunkt zu erleben, doch die Kombination aus Konzentration und Brillanz ist beeindruckend. Animierende salzige Mineralität im sehr langen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2024.“
Ein kraftvolles Großes Gewächs in der Magnum, das Struktur, Mineralität und Langlebigkeit besonders ruhig und konzentriert zeigt.
| James Suckling: | 98 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Pettenthal |
| Lagenbezeichnung: | Pettenthal |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Nettoinhalt: | 1,5 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2040+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-039 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kühling Gillot, Ölmühlstr. 25, Bodenheim |
Hersteller
Kühling-Gillot | Rheinhessen
Riesling vom Roten Hang – geprägt von Schiefer und Rheinterrasse.
Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den prägenden Betrieben am Roten Hang in Rheinhessen. In Bodenheim, Nackenheim und Nierstein bewirtschaftet die Familie Spanier-Gillot einige der bekanntesten Lagen der Region, darunter Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Der Fokus liegt auf Riesling, ergänzt durch Spätburgunder – ökologisch und biodynamisch geprägt. Weiterlesen ↓
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