PETTENTHAL Riesling GG - VDP Grosse Lage 2021
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Inhalt:
0.75 Liter
(78,67 €* / 1 Liter)
kgi21501
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Produktnummer:
kgi21501
Hersteller:
Kühling Gillot
Gewicht:
1.45 kg
Produktinformationen "PETTENTHAL Riesling GG - VDP Grosse Lage 2021"
Kühling-Gillot – Pettenthal Riesling GG 2021
Kraftvoller, straffer Riesling mit würziger Mineralität und dichter Struktur aus dem Roten Hang
Der Pettenthal Riesling GG 2021 von Kühling-Gillot zeigt die kühle, hochstrukturierte Ausprägung dieser markanten Lage. Im Vergleich zu wärmeren Jahrgängen wirkt er straffer, enger gefasst und von einer präzisen, salzigen Mineralität geprägt. Ein Großes Gewächs, das Konzentration und Spannung miteinander verbindet.
Die Lage Pettenthal schließt südlich an den Rothenberg an und ist Teil des Roten Hangs in Nierstein. Roter Schiefer und Sandstein bestimmen die kargen Böden mit nur sehr dünner Humusauflage. Die Parzellen von Kühling-Gillot zählen mit bis zu 70 % Hangneigung zu den steilsten Weinbergen Rheinhessens. Die Reben wurzeln tief im steinigen Untergrund, was dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und strukturelle Dichte verleiht. Der Ausbau erfolgt spontan vergoren und im großen Holzfass auf der Feinhefe, wodurch eine komplexe, vielschichtige Textur entsteht.
Charakter & Stil
Trocken, kraftvoll und straff strukturiert. Der Pettenthal Riesling GG 2021 zeigt eine enge Verzahnung von Frucht, Würze und Mineralität. Stilistisch dichter und druckvoller als Hipping, mit klarer Linienführung und großem Reifepotenzial.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb.
Nase
Jugendliche, komplexe Aromatik von Aprikose, reifer Zitrusfrucht und Kräutern, begleitet von rauchigen, steinigen Noten und einem Hauch gerösteter Anklänge.
Gaumen
Straff und hochstrukturiert mit dichter, konzentrierter Textur. Reife Frucht, würzige Komponenten und eine ausgeprägte salzige Mineralität werden von einer präzisen, tragenden Säure geführt.
Sehr lang, kompakt und mineralisch mit intensiver salziger Spannung und anhaltender Tiefe.
Foodpairing
- Gebratener Fisch mit kräftigen Saucen
- Kalbfleisch oder Schwein
- Geflügel mit Jus
- Gerichte mit Pilzen oder Wurzelgemüse
- Gereifte Hartkäse
Christian. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Pettenthal Riesling GG 2021:
„Ein sehr straffer, dichter Pettenthal mit kühler Frucht und ausgeprägter Mineralität. Noch verschlossen, aber mit enormem Entwicklungspotenzial.“
Kritikerstimme
James Suckling | 98 Punkte | Verkostet am 05.09.2022
“Very youthful nose of toasted baguette, wild herbs and apricots. Very tightly wound on the sleek and highly-structured palate, you'll need plenty of patience to experience this at its glorious peak, but the combination of concentration and brilliance here is truly staggering. Mouthwatering salty minerality at the super-long finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2024.”
„Sehr jugendliche Nase nach geröstetem Baguette, Wildkräutern und Aprikosen. Sehr eng gewoben am glatten und hochstrukturierten Gaumen; man braucht Geduld, um ihn auf seinem Höhepunkt zu erleben, doch die Kombination aus Konzentration und Brillanz ist beeindruckend. Animierende salzige Mineralität im sehr langen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2024.“
Ein kraftvolles Großes Gewächs aus dem Roten Hang, das Struktur, Mineralität und Langlebigkeit in konzentrierter Form zeigt.
| Meininger Best of Riesling: | 97 Punkte |
|---|---|
| Weinwisser: | 19 Punkte |
| James Suckling: | 98 Punkte |
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Nierstein - Roter Hang |
| Lagenbezeichnung: | Pettenthal |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2040+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-039 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kühling Gillot, Ölmühlstr. 25, Bodenheim |
Hersteller
Kühling-Gillot | Rheinhessen
Riesling vom Roten Hang – geprägt von Schiefer und Rheinterrasse.
Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den prägenden Betrieben am Roten Hang in Rheinhessen. In Bodenheim, Nackenheim und Nierstein bewirtschaftet die Familie Spanier-Gillot einige der bekanntesten Lagen der Region, darunter Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Der Fokus liegt auf Riesling, ergänzt durch Spätburgunder – ökologisch und biodynamisch geprägt. Weiterlesen ↓
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