Produktinformationen "Peter Zemmer | Lagrein Raut DOC 2021"
Peter Zemmer's Lagrein vereint Aromen von Kirsche, Maulbeere und Cassis mit würzig-erdigem Unterholz. Am Gaumen zart und leicht würzig. Ein Wein mit viel Potential, der uns durch seine Länge und Dichte überzeugt.
Idealer Begleiter zu Wildgerichten, Wildbraten mit Speckknödeln und klassisch zur Südtiroler Vesper mit Speck und einem würzigem Hartkäse.
Weinart: | Rotwein |
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Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Anbauregion: | Südtirol |
Rebsorte: | Lagrein |
Nettoinhalt | l: | 0.75 |
Alkohol|% Vol.: | 13.0 |
Restzucker | g/l: | 2.1 |
Restsäure | g/l: | 5.1 |
Verschluss: | Naturkork |
Trinktemperatur |° C: | 16 - 18 |
mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
Zutaten: | enthält Sulfite |
Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
Hersteller
Peter Zemmer
Die Wurzeln des Weinguts Peter Zemmer reichen bis in das Jahr 1928 zurück. Heute zählt das Familiengut Peter Zemmer zu den führenden Weingütern in Südtirol und verfügt über Weinberge in den besten Lagen rund um den Ort Kurtinig an der Weinstraße.
Die Basis für die ausdrucksstarken Weine wird in den Weinbergen gelegt, die von Tallagen bis hin auf eine Höhe von rund 800 m beheimatet sind. Durch umweltbewusste Pflege der Rebstöcke und eine intensive Grünpflege, sowie eine strenge Selektion werden die Voraussetzungen für authentische Weine geschaffen. Nationale und internationale Auszeichnungen unterstreichen die gute Arbeit des Weinguts Peter Zemmer.
Bewertungen
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