Pellini | Vivace No. 82 1000g

Italienischer Espresso aus Verona – Vivace No. 82 als ganze Bohne (1 kg)

Der Pellini Espresso Vivace No. 82 ist eine klassisch italienische Espressomischung im 1-kg-Beutel – gedacht für alle, die einen kräftigen, runden Espresso mit zuverlässiger Extraktion suchen. Als ganze Bohne eignet sich diese Röstung ideal für Siebträger und Vollautomaten und liefert eine stabile, dichte Crema sowie einen geschmacklich klaren, unkomplizierten Stil, der sowohl pur als Espresso als auch in Milchgetränken funktioniert.

Geschmacksprofil

Vivace No. 82 zeigt sich mit spürbarem Körper und einer harmonischen Balance aus Röstaromen und Süße. Im Vordergrund stehen dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und eine feinwürzige, angenehm herbe Note im Nachhall. Der Gesamteindruck bleibt dabei kontrolliert: kräftig, aber nicht ruppig – ein Espresso, der im Alltag konstant performt.

Für welche Zubereitung geeignet?

• Siebträger: sehr gut – ausgewogen, cremig, mit klarer Struktur
• Vollautomat: sehr gut – stabiler Geschmack, zuverlässige Crema
• Moka-Kanne: gut – kräftiger, röstbetonter Stil (etwas gröber mahlen, nicht zu heiß extrahieren)

Espresso, Cappuccino & Co. – so spielt Vivace No. 82 seine Stärken aus

Als Espresso überzeugt die Mischung mit Druck und Tiefe. In Cappuccino oder Latte bleibt der Kaffeekern klar erkennbar: Die schokoladig-nussige Basis trägt Milch sehr gut, ohne „zu verschwinden“. Damit ist Vivace No. 82 eine verlässliche Wahl, wenn man italienischen Charakter sucht, aber zugleich Wert auf eine saubere, ausgewogene Tasse legt.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkt: Espresso-Bohnen, ganze Bohne
• Röststil: italienisch, kräftig
• Charakter: vollmundig, schokoladig-nussig, feinwürzig
• Packungsgröße: 1.000 g (1 kg)

Kurzer Herstellerhinweis

Pellini ist eine traditionsreiche Rösterei aus Verona, bekannt für italienisch geprägte Espressi mit Fokus auf Konstanz und Alltagstauglichkeit.