Produktinformationen "Passopisciaro | Passorosso Etna Rosso DOC 2020 Magnum"
Der sortenreine Nerello Mascalese Passorosso ist der Einstiegswein der sizilianischen Kellerei von Andrea Franchetti (Tenuta di Trinoro), die sich am Fuße des Vulkans Ätna befindet.
In strahlendem Rubinrot zeigt sich dieser autochthone Sizilianer im Glas und weist Aromen von roten Beerenfrüchen auf, die sich mit etwas Lakritz und einem Hauch von Espressobohnen paaren.
Über den Passorosso 2020 schreiben die Kritiker:
VINOUS | Eric Guido:
“The 2020 Passorosso is spicy, showing dried flowers, hints of cardamom and white pepper before its dusty cherry fruit comes to the fore. Soft and enveloping, this impresses with a pure mix of red fruits and inner rose tones guided by cooling acidity. It finishes lightly structured and with a bitter twang of sour berry concentration. While the Passorosso is typically a more forward expression, the 2020 could use another year of cellaring before showing its best. That said, it’s a very pretty wine that is packed full of potential. Drinking Window: 2023 – 2028”
93 Punkte
| VINUM: | 17 Punkte |
|---|---|
| James Suckling: | 93 Punkte |
| Wine Enthusiast: | 93 Punkte |
| Vinous - Antonio Galloni: | 93 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pasta mit rotem Sugo, Pasticcio, Lasagne, Pizza, Fleisch vom Grill |
| Weinstil: | fruchtig, saftig, weich |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Sizilien |
| Anbaugebiet: | Ätna |
| Rebsorte: | Nerello Mascalese |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Nettoinhalt: | 1,5 l |
| Alkohol: | 15.0 % Vol. |
| Restzucker: | <1.00, < 1.00 g/l |
| Restsäure: | 5.95 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2030+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Passopisciaro, Via Val d'Orcia 15, Sarteano (Siena) |
Hersteller
Passopisciaro | Sizilien
Winzerlegende Andrea Franchetti verliebte sich bei seinem ersten Besuch am Etna in diese Region. Speziell die höher gelegenen und mit schwarzen Lavamassen bedeckten Landstriche hatten es ihm angetan. Von der Vision getrieben hier mit sehr alten Rebstöcken autochtone Weine, allen voran Nerello Mascalese zu produzieren, ging er dieses Projekt an.
Bewertungen
So beurteilen unsere Kunden dieses Produkt:
pas20151
