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Passopisciaro | Passorosso Etna Rosso DOC 2020 Magnum

Produktinformationen "Passopisciaro | Passorosso Etna Rosso DOC 2020 Magnum"
Der sortenreine Nerello Mascalese Passorosso ist der Einstiegswein der sizilianischen Kellerei von  Andrea Franchetti (Tenuta di Trinoro), die sich am Fuße des Vulkans Ätna befindet.
 
In strahlendem Rubinrot zeigt sich dieser autochthone Sizilianer im Glas und weist Aromen von roten Beerenfrüchen auf, die sich mit etwas Lakritz und einem Hauch von Espressobohnen paaren.
 
Über den Passorosso 2020 schreiben die Kritiker:
 
VINOUS | Eric Guido:
“The 2020 Passorosso is spicy, showing dried flowers, hints of cardamom and white pepper before its dusty cherry fruit comes to the fore. Soft and enveloping, this impresses with a pure mix of red fruits and inner rose tones guided by cooling acidity. It finishes lightly structured and with a bitter twang of sour berry concentration. While the Passorosso is typically a more forward expression, the 2020 could use another year of cellaring before showing its best. That said, it’s a very pretty wine that is packed full of potential. Drinking Window: 2023 – 2028”
93 Punkte
 
Passt zu: Pasta mit rotem Sugo, Pasticcio, Lasagne, Pizza, Fleisch vom Grill
Land: Italien
Anbauregion: Sizilien
Anbaugebiet: Ätna
VINUM: 17 Punkte
Alkohol: 15 % Vol.
Restzucker: &lt;1.00, < 1.00 g/l
Nettoinhalt: 1,5 l
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Rebsorte: Nerello Mascalese
Ausbau: großes Holzfass
James Suckling: 93 Punkte
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
Wine Enthusiast: 93 Punkte
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Vegan: Ja
Vinous - Antonio Galloni: 93 Punkte
Weinart: Rotwein
Weinstil: fruchtig, saftig, weich
Qualitätsstufe: DOC
Restsäure: 5.95 g/l
Verschluss: Naturkorken
mindestens Lagerfähig bis: 2030+
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Passopisciaro, Via Val d'Orcia 15, Sarteano (Siena)

Hersteller

Passopisciaro | Etna | Sizilien

Weine, die stärker von den vulkanischen Böden geprägt sind als von der Hand des Winzers.

Das Weingut Passopisciaro liegt am Nordhang des Ätna, einem der faszinierendsten Weinbaugebiete Europas. Hier, auf vulkanischen Böden in Höhenlagen zwischen etwa 500 und 1.000 Metern, arbeitet das Weingut mit alten Rebstöcken der autochthonen Sorte Nerello Mascalese. Gegründet wurde Passopisciaro vom toskanischen Winzer Andrea Franchetti, dessen Weine eindrucksvoll zeigen, wie stark der Charakter des Ätna die Struktur, Mineralität und Eleganz der Weine prägt. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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