Passopisciaro | Passorosso Etna Rosso DOC 2020
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Inhalt:
0.75 Liter
(37,27 €* / 1 Liter)
pas17001
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Produktnummer:
pas17001
Hersteller:
Passopisciaro
Gewicht:
1.45 kg
Produktinformationen "Passopisciaro | Passorosso Etna Rosso DOC 2020"
Der sortenreine Nerello Mascalese Passorosso ist der Einstiegswein der sizilianischen Kellerei von Andrea Franchetti (Tenuta di Trinoro), die sich am Fuße des Vulkans Ätna befindet.
In strahlendem Rubinrot zeigt sich dieser autochthone Sizilianer im Glas und weist Aromen von roten Beerenfrüchten auf, die sich mit etwas Lakritz und einem Hauch von Espressobohnen paaren.
Über den Passorosso 2020 schreiben die Kritiker:
VINOUS | Eric Guido:
“The 2020 Passorosso is spicy, showing dried flowers, hints of cardamom and white pepper before its dusty cherry fruit comes to the fore. Soft and enveloping, this impresses with a pure mix of red fruits and inner rose tones guided by cooling acidity. It finishes lightly structured and with a bitter twang of sour berry concentration. While the Passorosso is typically a more forward expression, the 2020 could use another year of cellaring before showing its best. That said, it’s a very pretty wine that is packed full of potential. Drinking Window: 2023 – 2028”
93 Punkte
| Falstaff: | 91 Punkte |
|---|---|
| VINUM: | 17 Punkte |
| Wine Enthusiast: | 93 Punkte |
| Vinous - Antonio Galloni: | 93 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pasta mit rotem Sugo, Pasticcio, Lasagne, Pizza, Fleisch vom Grill |
| Weinstil: | fruchtig, saftig, weich |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Sizilien |
| Anbaugebiet: | Ätna |
| Rebsorte: | Nerello Mascalese |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15 % Vol. |
| Restzucker: | <1.00, < 1.00 g/l |
| Restsäure: | 6.25 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Passopisciaro, Via Val d'Orcia 15, Sarteano (Siena) |
Hersteller
Passopisciaro | Etna | Sizilien
Weine, die stärker von den vulkanischen Böden geprägt sind als von der Hand des Winzers.
Das Weingut Passopisciaro liegt am Nordhang des Ätna, einem der faszinierendsten Weinbaugebiete Europas. Hier, auf vulkanischen Böden in Höhenlagen zwischen etwa 500 und 1.000 Metern, arbeitet das Weingut mit alten Rebstöcken der autochthonen Sorte Nerello Mascalese. Gegründet wurde Passopisciaro vom toskanischen Winzer Andrea Franchetti, dessen Weine eindrucksvoll zeigen, wie stark der Charakter des Ätna die Struktur, Mineralität und Eleganz der Weine prägt. Weiterlesen ↓
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