Passalacqua | Cremador – 250g gemahlen in der Dose
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Neapolitanischer Espresso, gemahlen – Passalacqua Cremador in der 250 g Dose
Der Passalacqua Cremador als gemahlener Espresso steht für einen klassischen, kräftigen Stil neapolitanischer Prägung – jetzt in der praktischen 250-g-Dose. Die röstbetonte Mischung mit hohem Robusta-Anteil ist bereits gebrauchsfertig gemahlen und richtet sich an alle, die einen intensiven, vollmundigen Espresso bevorzugen, ohne selbst mahlen zu müssen.
Geschmacksprofil
In der Tasse zeigt sich der Cremador körperreich und präsent. Dominant sind kräftige Röstaromen und dunkle Schokoladennoten, ergänzt durch eine leichte Würze. Die Textur wirkt dicht und rund, die Crema – je nach Zubereitung – dunkel und stabil. Der Abgang ist röstig, direkt und lang anhaltend, mit sehr zurückhaltender Säure.
Geeignet für klassische Zubereitungen
Der gemahlene Cremador eignet sich besonders gut für die Mokkakanne (Espressokocher) sowie für Siebträgermaschinen, die für vorgemahlenen Espresso ausgelegt sind. Auch als kräftiger Caffè Crema überzeugt er durch Fülle und Struktur. In Milchgetränken bleibt der Espresso klar erkennbar und aromatisch.
Charakter & Einordnung
Diese Variante des Cremador richtet sich an Genießer, die einen klassisch italienischen, röstbetonten Espresso schätzen und dabei Wert auf Komfort und konstante Ergebnisse legen. Ausdrucksstark, cremig und unkompliziert – ein ehrlicher Espresso für den täglichen Einsatz.
| Bezeichnung: | Espresso |
|---|---|
| Mahlgrad: | gemahlen |
| Geeignet für: | Capuccino, Caffè Crema, Espresso |
| Zubereitung: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Mokka-Kanne |
| Herkunft: | Neapel |
| Nettogewicht: | 250 g |
| Lagertemperatur: | max. 25 °C |
| Aufbewahrung: | kühl und dunkel lagern |
| Geschmack: | nussig, malzig, Honig, Schokolade |
| Land: | Italien |
| Koffeingehalt: | Koffeinhaltig |
| Zutaten: | 70% Arabica, 30% Robusta |
| Allergene: | Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen, keine Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Passalacqua SPA, Via Taverna Rossa 131/133, Casavatore (Neapel) |
Hersteller
Passalacqua | Neapel
Passalacqua ist eine traditionsreiche Kaffeerösterei aus dem Raum Neapel und tief in der Espressokultur Kampaniens verwurzelt. Seit der Gründung im Jahr 1948 steht das Familienunternehmen für kräftige, charaktervolle Mischungen, wie sie in den Bars der Stadt bis heute zum Alltag gehören. Passalacqua verbindet klassische Blend-Handwerkskunst mit einem Stil, der klar auf Intensität, Struktur und neapolitanische Handschrift setzt. Weiterlesen ↓