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Parusso | Barolo | Monforte d'Alba

In den Hügeln von Monforte d'Alba entstehen Weine, die den Charakter des Barolo-Gebiets mit Klarheit und Eleganz zeigen.

Das Weingut Parusso gehört zu den prägenden Familienbetrieben der Barolo-Zone. In Monforte d'Alba, einem der traditionsreichsten Orte des piemontesischen Weinbaus, bewirtschaftet die Familie rund 23 Hektar Weinberge. Der Fokus liegt klar auf der Rebsorte Nebbiolo, aus der einige der charakterstärksten Barolo-Weine der Region entstehen. Präzise Arbeit im Weinberg, sorgfältige Selektion der Trauben und eine behutsame Vinifikation bilden die Grundlage für Weine, die Struktur, Eleganz und bemerkenswerte Langlebigkeit verbinden. Weiterlesen ↓

Parusso| Barolo DOCG 2015

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

Nicht mehr verfügbar

Parusso| Langhe Nebbiolo DOC 2020

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

Nicht mehr verfügbar

Parusso

Monforte d'Alba – ein Kerngebiet des Barolo

Das piemontesische Dorf Monforte d'Alba zählt zu den historischen Orten des Barolo-Gebiets. Die Weinberge rund um den Ort liegen auf steilen Hügeln mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die besonders gut für den Anbau von Nebbiolo geeignet sind.

Hier befindet sich auch das Familienweingut Parusso. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau in dieser Region und gehört heute zu den angesehenen Produzenten der Barolo-Zone.

Eine Familie und ihre Weinberge

Die Geschichte von Parusso ist eng mit den Weinbergen von Monforte verbunden. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 23 Hektar Rebfläche, auf denen überwiegend Nebbiolo wächst – ergänzt durch weitere typische Rebsorten des Piemont.

Die Arbeit im Weinberg spielt dabei eine zentrale Rolle. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, um nur gesundes und vollreifes Lesegut für die Weinbereitung zu verwenden.

Diese Konzentration auf Qualität statt Quantität prägt den Stil der Weine bis heute.

Vinifikation zwischen Tradition und moderner Kellertechnik

Im Keller verbindet Parusso klassische Methoden des piemontesischen Weinbaus mit moderner Technik. Die Trauben werden behutsam verarbeitet und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren.

Anschließend reifen die Weine über längere Zeit in Eichenholzfässern. Diese Phase verleiht ihnen Struktur, Tiefe und die charakteristischen würzigen Nuancen, die für große Barolo-Weine typisch sind.

Nebbiolo – die Seele des Barolo

Die Rebsorte Nebbiolo ist bekannt für ihre komplexe Aromatik und ihre ausgeprägte Tanninstruktur. Junge Weine können kraftvoll und strukturbetont wirken, entwickeln jedoch mit der Reife eine bemerkenswerte Eleganz.

Typische Aromen reichen von roten Früchten über florale Noten bis hin zu Gewürzen und erdigen Nuancen.

Die Barolo-Weine von Parusso zeigen diese Eigenschaften besonders klar und verbinden Struktur mit einer feinen Balance.

Barolo mit Reifepotenzial

Barolo gehört zu den langlebigsten Weinen Italiens. Gute Jahrgänge können über Jahrzehnte reifen und entwickeln dabei eine vielschichtige Aromatik.

Auch die Weine von Parusso sind für ihre Langlebigkeit bekannt. Sie zeigen bereits in ihrer Jugend eine präzise Struktur, gewinnen jedoch mit den Jahren deutlich an Tiefe und Eleganz.

Parusso heute

Heute zählt Parusso zu den festen Größen im Barolo-Gebiet. Die Weine werden international geschätzt und sind Ausdruck eines Weinbaus, der Herkunft, Handwerk und Geduld miteinander verbindet.

Die Familie bleibt dabei ihrer Philosophie treu: Wein entsteht in erster Linie im Weinberg – durch sorgfältige Arbeit, Respekt vor der Natur und ein tiefes Verständnis für die Besonderheiten des Terroirs von Monforte d'Alba.

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