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Pago de Vallegarcía | Syrah 2022

Produktinformationen "Pago de Vallegarcía | Syrah 2022"
Ein Traum von Syrah, der sich in brillantem Kirschrot präsentiert. In der Nase saftige Aromen von roten Früchten umhüllt von Toffee-Noten, die von der Reifung im Barrique herrühren. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder und der Wein präsentiert sich frisch, mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und einem kräftigen Körper. Der Abgang ist aromatisch und lang anhaltend.
 
Der Syrah von Vallegarcía ist ein guter Begleiter zu Wildgerichten (Rehmedallions), Hasenragout, Pfeffersteak, Lammrücken und mittelharten Käsesorten.
Robert Parker: 93 Punkte
James Suckling: 91 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Kastilien La Mancha
Anbaugebiet: D.O.P. Vallegarcía
Rebsorte: Syrah
Qualitätsstufe: Vino de la Tierra de Castilla
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14,5 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2031
Zutaten: Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Kaliumbisulfit (Sulfite), Klärmittel Eialbumin (Eiprotein)). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergene: Enthält Sulfite und Eiprotein.
Brennwert auf 100 ml: 370 kJ | 89 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 3,0 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,26 g
Eiweiß auf 100ml: 0,04 g
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pago de Vallegarcia, Finca Vallegarcía s/n, Retuerta del Bullaque - Ciduad Real

Hersteller

Pago de Vallegarcía | Kastilien


Bodega Pago de Vallegarcía | französische Trauben an spanischer Sonne gereift

Pago de Vallegarcía liegt in Kastilien, in der Nähe von Toledo, und vereint spanische Sonne mit französischer Weintradition. Gegründet wurde das Weingut 1993 von Don Alfonso Cortina de Alcocer, einem bekannten Connaisseur und Sammler französischer Spitzenweine. 
Sein Ziel war klar: französische Rebsorten unter spanischer Sonne kultivieren und daraus Weine in Bordeaux- und Rhône-Stilistik in Top-Qualität, aber zu erschwinglicheren Preisen, schaffen.

Geschichte & Gründer

Nach langjähriger Suche erwarb Don Alfonso Cortina Land in der Region Toledo und begann 1999 mit der Bepflanzung des ersten Weinbergs. Die erste Lese erfolgte 2001. In den folgenden Jahren wurden kleinere Traubenbestände in benachbarten Kellereien vinifiziert, um das Qualitätspotential der Reben zu prüfen und die Ergebnisse von internationalen Weinkritikern wie Robert Parker bewerten zu lassen.

Die positiven Rückmeldungen bestärkten Alfonso Cortina darin, ein eigenes hochmodernes Weingut zu errichten. Im September 2006 wurde die Kellerei von der spanischen königlichen Familie feierlich eingeweiht.

Alfonso Cortina verstarb viel zu früh am Corona-Virus. Heute führen seine Söhne Felipe und Carlos Cortina das Weingut mit viel Leidenschaft weiter. Die Aufnahme in die exklusive Riege der „Grande Pagos de España“ unterstreicht das Engagement und die Qualität des Hauses.

Terroir & Weinbau

Die Weinberge von Pago de Vallegarcía bieten ideale Bedingungen für französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Grenache/Carignan. Das Kastilische Klima mit viel Sonne und warmen Tagen sorgt für optimale Reifung, während die Böden mineralisch und gut drainiert sind – beste Voraussetzungen für intensive, komplexe Weine.

Weine & Stilistik

Das Aushängeschild ist der Hipperia, ein Rotwein nach Bordeaux-Vorbild, der Kraft, Finesse und Eleganz vereint.
Der Petit Hipperia, der Zweitwein, stammt von jüngeren Reben und wird teilweise in gebrauchten Barriques ausgebaut – ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
Neben Bordeaux- und Rhône-Stilen bietet Pago de Vallegarcía inzwischen auch eine Cuvée aus Garnacha und Carineña an, die an die südfranzösischen Grenache/Carignan-Weine erinnert und die Vielfalt des Weinguts unterstreicht.

Philosophie & Qualität

Die Philosophie von Pago de Vallegarcía kombiniert:
  • französische Rebsorten
  • spanisches Terroir
  • moderne Kellertechnik
  • selektive Handlese und sorgfältige Vinifikation
Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die hohe Qualität, Eleganz und regionalen Charakter verbinden. Jedes Projekt wird von der Familie Cortina begleitet, unterstützt durch Winemaker Adolfo Hornos Prados, um das volle Potential der Trauben zu entfalten.

Bewertungen

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