Pago de Vallegarcía | Petit Hipperia 2022
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Inhalt:
0.75 Liter
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val19001
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Produktnummer:
val19001
Hersteller:
Pago de Vallegarcia
Gewicht:
1.31 kg
Produktinformationen "Pago de Vallegarcía | Petit Hipperia 2022"
Pago de Vallegarcía – Petit Hipperia 2022
Mediterran geprägte Rotwein-Cuvée mit Frische, Struktur und feiner Reife
Der Petit Hipperia 2022 von Pago de Vallegarcía zeigt eine ausgewogene, bewusst zugänglichere Interpretation der Hipperia-Stilistik. Reife Frucht, balsamische Anklänge und eine klare Frische prägen den Charakter. Trotz des warmen Jahrgangs wirkt der Wein kontrolliert, saftig und präzise.
Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in Kastilien-La Mancha, die von kontinentalem Klima mit mediterranen Einflüssen geprägt sind. Die Cuvée besteht aus Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt über ein Jahr in französischen Barriques aus dritter Belegung, um Struktur und Tiefe zu unterstützen, ohne die Frucht zu überdecken. Der Stil ist klar, ausgewogen und typisch für die Handschrift von Pago de Vallegarcía.
Charakter & Stil
Trocken, saftig und strukturiert. Der Petit Hipperia verbindet dunkle und rote Frucht mit mediterraner Würze, feiner Holzintegration und reifem Tannin. Stilistisch ausgewogen, mit Frische und Tiefe.
Verkostungsnotiz
Farbe
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase
Reife rote und schwarze Beeren, mediterrane Kräuter und balsamische Noten, ergänzt durch einen feinen Hauch von Röstaromen.
Gaumen
Vollmundig und saftig mit guter Spannung, samtiger Textur und fein integrierten Tanninen. Die Frucht wirkt klar und ausgewogen, getragen von lebendiger Säure.
Lang, harmonisch und würzig mit anhaltender Frucht und ruhigem Nachhall.
Foodpairing
- Rinderfilet
- dunkles Fleisch mit Jus
- Lammgerichte
- geschmorte Speisen
Karo vom Team Lieblingsweinladen über:
Petit Hipperia 2022:
„Eine sehr stimmige, mediterran geprägte Cuvée mit Frische und Balance. Saftig, strukturiert und mit fein eingebundenem Holz.“
Kritikerstimme
Robert Parker – Wine Advocate | 91 Punkte | 09.01.2025
“There was a meaty character in the 2022 Petit Hipperia in this very warm and dry year, a lighter version of its sibling Hipperia, from the same varieties and vineyards. This year, the blend is 39% Merlot, 30% Cabernet Franc, 14% Petit Verdot, 11% Syrah and 6% Cabernet Sauvignon matured in third-use French oak barrels for one year. It's ripe, with 14.5% alcohol and good acidity and freshness, coming through as juicy and balanced, with integrated oak. It has berries, herbs and spices and a medium- to full-bodied palate with a velvety texture and fine tannins. It was bottled in February 2024.
2022 was again a very warm and dry year, and they used the experience of 2020, changing their processes to achieve more freshness.”
2022 was again a very warm and dry year, and they used the experience of 2020, changing their processes to achieve more freshness.”
„In diesem sehr warmen und trockenen Jahr zeigt der Petit Hipperia 2022 einen fleischigen Charakter und präsentiert sich als leichtere Version seines Geschwisters Hipperia, aus denselben Rebsorten und Weinbergen. Die Cuvée besteht aus 39 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 14 % Petit Verdot, 11 % Syrah und 6 % Cabernet Sauvignon, ein Jahr in französischen Eichenfässern aus dritter Belegung gereift. Der Wein ist reif, mit 14,5 % Alkohol sowie guter Säure und Frische, saftig und ausgewogen mit integrierter Eiche. Aromen von Beeren, Kräutern und Gewürzen prägen den mittel- bis vollmundigen Gaumen mit samtiger Textur und feinen Tanninen. Abgefüllt im Februar 2024.
2022 war erneut ein sehr warmes und trockenes Jahr, wobei die Erfahrungen aus 2020 genutzt wurden, um durch angepasste Prozesse mehr Frische zu erzielen.“
2022 war erneut ein sehr warmes und trockenes Jahr, wobei die Erfahrungen aus 2020 genutzt wurden, um durch angepasste Prozesse mehr Frische zu erzielen.“
Ein ausgewogener, mediterran geprägter Rotwein, der Frische, Reife und Struktur in ein überzeugendes Gleichgewicht bringt.
| Robert Parker: | 91 Punkte |
|---|---|
| James Suckling: | 90 Punkte |
| Guia Peñin: | 92 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Paella, Risotto, Gemüsegerichte, Lamm, Steaks, Grillfleisch |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Kastilien La Mancha |
| Anbaugebiet: | D.O.P. Vallegarcía |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon |
| Böden: | Stark verwitterter Schiefer und Quarzitblöcke auf sandigem Untergrund |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 370 kJ | 88.6 kcal |
| Fett pro 100 ml: | 0.05 g |
| davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml: | 0.05 g |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 2.97 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0.26 g |
| Eiweiß auf 100ml: | 0.04 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pago de Vallegarcia, Finca Vallegarcía s/n, Retuerta del Bullaque - Ciduad Real |
Hersteller
Pago de Vallegarcía | Kastilien
„Pago de Vallegarcía – französische Rebsorten, spanische Sonne und höchste Präzision im Weinbau.“
Am Fuße der Montes de Toledo, unweit des Nationalparks Cabañeros, entsteht auf Pago de Vallegarcía Wein mit internationalem Anspruch und regionaler Identität. Seit der Gründung 1993 durch Don Alfonso Cortina de Alcocer vereint das Weingut französische Rebsorten, spanisches Terroir und moderne Kellertechnik – heute anerkannt als Mitglied der „Grande Pagos de España“. Weiterlesen ↓
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