Ornellaia e Masseto |Masseto 2018
899,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(1.198,67 €* / 1 Liter)
orn18100
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
orn18100
Hersteller:
Ornellaia
Gewicht:
1.45 kg
Produktinformationen "Ornellaia e Masseto |Masseto 2018"
Der Gutsdirektor von Ornellaia & Masseto, Axel Heinz, beschreibt die Herstellung des Masseto als eine Abenteuer und eine ewig andauernde Entdeckungsreise. Niemand, so sagt er, hätte an den unfassbaren Erfolg eines sensiblen Merlot in diesem Weinberg geglaubt.
Nachdem 2017 ein eher trockenes Jahr war, gab es zu Beginn des Jahres 2018 eher kaltes Wetter und sogar ein wenig Schnee zu verzeichnen. Hinweise, daß sich die Rahmenbedingungen etwas normalisieren würden. Im März gab es jedoch einen Umschwung und es kam zu einem der regenreichsten Frühjare in der Historie des Masseto. Hinzu kamen ungewöhnlich hohe Temperaturen, die für eine rasche Vegetation sorgten, so dass der Frühjahresschnitt zur Ausrichtung der Laubwand präzise geplant und schnell durchgeführt werden musste.
Im Mai normalisierten sich die Temperaturen zwar, jedoch hatten die großen Regenmengen zu hohem Risiko von Krankheiten wie dem falschen Mehltau geführt. Dies erforderte einen hohen Pflegeaufwand an den wenigen regenfreien Tagen, um die Trauben gesund zu halten.
Ein sonnenverwöhnter Juli sorgte für eine kurze Atempause, bevor der Reifebeginn ab dem 22. Juli zu verzeichnen war.
Der warme August mit etwas Regen um die Monatsmitte verhinderte einen möglichen Wasserstress. Die Entwicklung der Zucker und Säurewerte nahm eine mäßige Entwicklung, dafür fielen die Beeren etwas größer als in den Vorjahren aus.
Am 31. August 2018 konnte mit der Lese der jüngeren Reben begonnen werden, etwas später, am 6. September, wurde dann mit den älteren Rebstöcken fortgefahren. Die unterschiedlichen Parzellen wurden speziell markiert, was die Lese bis Anfang Oktober andauern lies. Insgesamt wurden 9 unterschiedliche Partien zur Weinbereitung eingebracht.
Vergoren wurden die entrappten und handsortierten Beeren schließlich in Betontanks, kleinere Mengen auch im Fass bei Temperaturen zwischen 25 und 30°C. Die Mazeration daurete zwischen 3 und 4 Wochen. Die malolaktische Gärung fand anschließend in 100% neuen Eichenfässern statt. Die unterschiedlichen Partien wurden für ein Jahr separat gehalten.
Anschließend erfolgte die Assemblage und eine weitere Reifezeit von 12 Monaten in den Fässern. Vor dem Verkaufsstart durfte der 2018er Masseto dann wie üblich noch ein weiteres Jahr auf der Flasche reifen.
Verkostungsnotizen:
Axel Heinz – Gutsdirektor - Ornellaia e Masseto – Juli 2020:
„Der Masseto 2018 ist ein Wein, der seinem einzigartigen Terroir und dem Jahrgang absolut gerecht wird. Ein dunkler Wein mit ausdrucksstarker Nase aus vollreifen Kirschen, Pflaumen und würziger neuer Eiche. Am Gaumen
ist er gehaltvoll und vollmundig, wie man es von einem Masseto erwarten würde, er präsentiert aber zugleich eine feine, samtige Textur, die den Jahrgang 2018 ausmacht. Der Abgang ist sehr lang mit einem Hauch erfrischender Tannine. Ein besonders eleganter Jahrgang des Masseto, der Vollmundigkeit und Eleganz in sich vereint.“
„Der Masseto 2018 ist ein Wein, der seinem einzigartigen Terroir und dem Jahrgang absolut gerecht wird. Ein dunkler Wein mit ausdrucksstarker Nase aus vollreifen Kirschen, Pflaumen und würziger neuer Eiche. Am Gaumen
ist er gehaltvoll und vollmundig, wie man es von einem Masseto erwarten würde, er präsentiert aber zugleich eine feine, samtige Textur, die den Jahrgang 2018 ausmacht. Der Abgang ist sehr lang mit einem Hauch erfrischender Tannine. Ein besonders eleganter Jahrgang des Masseto, der Vollmundigkeit und Eleganz in sich vereint.“
James Suckling - 98 Punkte:
"3. Feb, 2021 – This is extremely perfumed with flowers, cherries and blackberries, as well as hints of lavender. It’s full-bodied, yet so refined, linear and racy. Pure silk. The texture is every so polished. Succulent and subtle fruit at the end. New wood showing now. A sophisticated Masseto that shows balance and harmony. Builds with tannins at the finish. Needs time to come completely together. Try after 2025."
"3. Feb, 2021 – This is extremely perfumed with flowers, cherries and blackberries, as well as hints of lavender. It’s full-bodied, yet so refined, linear and racy. Pure silk. The texture is every so polished. Succulent and subtle fruit at the end. New wood showing now. A sophisticated Masseto that shows balance and harmony. Builds with tannins at the finish. Needs time to come completely together. Try after 2025."
| Falstaff: | 99 Punkte |
|---|---|
| Robert Parker: | 97 Punkte |
| James Suckling: | 98 Punkte |
| Vinous - Antonio Galloni: | 98 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Bolgheri |
| Rebsorte: | Merlot |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2036+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ornellaia, Località Ornellaia 191, Cstagneto Carducci - Fraz. Bolgheri, |
Hersteller
Ornellaia | Bolgheri Toskana
Ornellaia – Bolgheri als große Weinidee: Präzision, Tiefe und internationale Strahlkraft.
Ornellaia gehört zu den prägenden Weingütern des modernen Bolgheri. Seit den 1980er-Jahren entstehen hier Weine, die internationales Format mit toskanischer Identität verbinden – strukturiert, elegant und auf langfristige Reife ausgelegt. Weiterlesen ↓
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