Zum Hauptinhalt springen
kostenloser Versand (D) schon ab 120 €
klimatisierte Lagerung
Kunden Hotline: 05242 - 406 485

Oliver Zeter | Bärry Christmas 2022

Produktinformationen "Oliver Zeter | Bärry Christmas 2022"

Bärry Christmas 2022

festliche Rotweincuvée mit Pfälzer Charakter
Der Bärry Christmas 2022 von Weingut Oliver Zeter ist eine sorgfältig komponierte, limitierte Cuvée, die mit klassisch-pfälzischem Terroirgeist und internationaler Stilistik begeistert. Aus alten Weinbergen der Mittelhaardt stammen die Trauben der Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot — von Hand gelesen und mit sorgsam ausgewählten Fässern vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit substanziellem Körper, samtiger Textur und dezenter Eleganz — ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden.
 
Charakter & Stil
Diese Cuvée vereint fruchtige Intensität mit einem würzigen, harmonischen Ausdruck. Der Ausbau für 12 Monate in französischer Eiche verleiht dem Wein Tiefe, Würze und eine angenehme Holzstruktur, ohne den fruchtigen Kern zu überdecken. Bärry Christmas 2022 zeigt sich kraftvoll und ausgewogen — modern, zugänglich und gleichzeitig mit klassischer Struktur.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Kräftiges Rubin- bis Dunkelrot mit klarer, glänzender Oberfläche.
 
Nase
Ein einladendes Bouquet aus reifen Brombeeren und Pflaumen dominiert, begleitet von Nuancen dunkler Schokolade bzw. Edelkakao und einem Hauch würziger Tiefe. Die Kombination wirkt festlich und zugleich charmant fruchtig.
 
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Wein sich vollmundig und geschmeidig, mit runder Textur und präsenter, aber gefälliger Frucht. Die reifen Beerenaromen verbinden sich mit einer leicht würzigen Holznote und einem samtigen Mundgefühl — der Körper ist kräftig, aber nie schwer.
 
Der Abgang ist weich, warm und erfreulich lang, mit Nachklängen von dunkler Frucht, Kakao und dezentem Holz.
 
Foodpairing
Perfekt zu festlichen und herzhaften Speisen, z. B.:
  • Wildragout oder Rehbraten
  • Lammbraten mit Kräutern
  • Geschmortem Rindfleisch oder Rinderbraten
  • Kräftigem Hartkäse oder gereiften Käseplatten
  • Würzigen Pastagerichten oder mediterranen Gemüse-Gratins
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Weinstil: fruchtbetont und würzig
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Cabernet Franc
Cuvée Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,5 % Vol.
Restzucker: 0,5 g/l
Restsäure: 4,8 g/l
Verschluss: Korken
mindestens Lagerfähig bis: 2028
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Zeter, Oliver, Eichkehle 25, Neustadt-Haardt

Hersteller

Zeter, Oliver


Oliver Zeter macht seine Leidenschaft zum Beruf

Eine ganz klassische Ausbildung zum Winzer durchlief Oliver Zeter, bevor er sich in Weinsberg zum Weinbautechniker schulen ließ. Spannende und lehrreiche Auslandsaufenthalte in Südafrika und Italien folgten. Doch für den Pfälzer Zeter gab es kein elterliches Weingut, welches er hätte übernehmen können - so wie es viele seiner Kommilitonen aus der Studentenzeit vorlebten.

Zunächst beschäftigte sich Oliver Zeter gemeinsam mit seinem Vater und seinem Bruder Christian mit dem Handel und vor allem dem Vertrieb von Wein. Heute leitet maßgeblich Christian Zeter die im Familienbesitzt befindliche Vertriebs- und Handelsgesellschaft "Zeter-Weine", die erfolgreich eine Vielzahl von namhaften Weingütern vor allem aus Italien, Spanien und Übersee in Deutschland vertritt und vertreibt.

2005/2006 startete Oliver dann sein eigenes Projekt Weingut. Peú a peù kaufte er Rebflächen, aber auch Trauben aus Spitzenlagen, die Partner für ihn bewirtschafteten.

Und Oliver macht sein eigenes Ding. Steckenpferde sind vor allem die Sauvignon Blancs, aber auch für Deutschland eher untypische Rebsorten wie Viognier oder Chenin Blanc.

Sein feines Gespür und seine Erfahrung im Weinhandel mit Spitzenweinen haben in kürzester Zeit zum Erfolg geführt. In kürzester Zeit präsentiert er heute Weine von absolutem Spitzenformat, die auch den internationalen Vergleich nicht scheuen müssen. Weine, mit Leib und Seele.

Markant die Etiketten mit dem Bär. Eine Zeichnung des namhaften Pfälzer Malers Otto Dill, der diesen Bär mit menschlichen Gesichtszügen seinem Stammtischbruder und Freund  Walter Richard Baer, Oliver Zeters Urgroßvater, einst als Postkarte zukommen ließ.

Bewertungen

So beurteilen unsere Kunden dieses Produkt: