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Oliver Zeter | Bärentatze Cuvée rosé 2025

Produktinformationen "Oliver Zeter | Bärentatze Cuvée rosé 2025"

Bärentatze Rosé 2025

beschwingter Pfälzer Rosé zum leichten Genuss
Der Bärentatze Rosé 2025 vom Weingut Oliver Zeter ist ein jugendlich-frischer Rosé, der mit charmantem Charme, feiner Frucht und unkomplizierter Trinkfreude punktet. Aus roten und weiß-roten Rebsorten vinifiziert, strahlt dieser Wein Leichtigkeit und sommerliche Gelassenheit aus — perfekt für warme Tage, gesellige Abende oder einen entspannten Aperitif.
 
Charakter & Stil
Bärentatze Rosé 2025 verkörpert einen modernen, unprätentiösen Pfälzer Rosé-Stil: klar, frisch und gefällig. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die natürliche Frische, Fruchtigkeit und Leichtigkeit zu bewahren. Das Ergebnis ist ein eleganter, heller Roséwein mit lebendiger Säure, feinem Fruchtprofil und zugänglicher Struktur — ideal für alle, die unkomplizierten Genuss ohne Schwere suchen.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Zartes, helles Lachsrosa mit silbrigen Reflexen — einladend, frisch und sommerlich.
 
Nase
Ein frisches Bouquet mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und rotem Apfel, begleitet von dezenten floralen Noten und einer leichten Grapefruit-Zitrusnote. Die Nase wirkt klar, lebendig und animierend — jugendlich und charmant.
 
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und harmonisch: rote Beerenfrucht entfaltet sich, gepaart mit lebendiger Frische und feiner Mineralität. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden, das Mundgefühl leicht und angenehm. Die Textur bleibt schlank und elegant — ein echter Sommerwein zum Wohlfühlen.
 
Der Abgang ist frisch und sanft, mit fruchtigem Nachhall und feiner Frische. Der Wein lädt zu weiteren Gläsern ein — unkompliziert, charmant und angenehm.
 
Foodpairing
Passt hervorragend zu:
  • leichten Sommersalaten oder mediterranen Gemüsegerichten
  • gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
  • sommerlichen Pasta-Gerichten mit leichter Sauce
  • Sushi, Sashimi oder leichten asiatischen Speisen
  • frischem Ziegenkäse oder mildem Weichkäse
  • als spritziger Aperitif für Terrasse, Balkon oder Garten
Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
Weinart: Rosé
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Weinstil: fruchtig & leicht
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Syrah
Böden: Löss, Lehm, Sandstein
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 % Vol.
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8 - 10° C ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2028
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Allergene: enthält Sulfite
Vegan: Ja
Brennwert auf 100 ml: 285 KJ | 68 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 1,3 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,5 g
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Zeter, Oliver, Eichkehle 25, Neustadt-Haardt

Hersteller

Weingut Oliver Zeter | Pfalz

„Oliver Zeter steht für eigenständige Pfälzer Weine jenseits klassischer Pfade.“

Das Weingut Oliver Zeter gehört zu den eigenständigsten Betrieben der Pfalz. Ohne elterliches Weingut, aber mit fundierter Ausbildung, internationaler Erfahrung und einem ausgeprägten Gespür für Stilistik hat Zeter seit Mitte der 2000er-Jahre eine klare Handschrift entwickelt. Besonders prägend sind seine Weißweine – allen voran Sauvignon Blanc –, ergänzt durch Rebsorten, die in Deutschland lange als untypisch galten. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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