Ölberg Riesling GG - VDP Grosse Lage 2022
60,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(80,00 €* / 1 Liter)
kgi22502
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Produktnummer:
kgi22502
Hersteller:
Kühling Gillot
Gewicht:
1.45 kg
Produktinformationen "Ölberg Riesling GG - VDP Grosse Lage 2022"
Kühling-Gillot – Ölberg Riesling GG 2022
Kraftvoller, strukturierter Riesling mit kräutriger Mineralität und präziser Tiefe
Der Ölberg Riesling GG 2022 von Kühling-Gillot zeigt die wärmere Stilistik des Jahrgangs in einer kraftvollen, zugleich präzisen Ausprägung. Im Vergleich zu kühleren Jahren wirkt er etwas offener, bleibt jedoch klar strukturiert und mineralisch geprägt. Ein Großes Gewächs, das Spannung, Substanz und Herkunft verbindet.
Die Parzellen von Kühling-Gillot im Ölberg liegen in voller Südexposition und zählen mit über 60 % Hangneigung zu den klassischen Steillagen Rheinhessens. Die Arbeit erfolgt ausschließlich von Hand. Die Böden aus Rotliegendem mit kalkhaltigen Anteilen verleihen dem Riesling seine charakteristische salzige Mineralität und eine eher kühle, kräutrige Aromatik. Der Ausbau erfolgt spontan vergoren und im großen Holzfass auf der Feinhefe, wodurch sich neben Struktur und Tiefe auch eine feine, leicht hefige Note entwickelt.
Charakter & Stil
Trocken, kraftvoll und strukturiert. Der Ölberg Riesling GG 2022 zeigt eine enge Verbindung von Mineralität, Würze und Frucht. Stilistisch weniger fruchtbetont, dafür stärker von Kräutern, Struktur und salziger Spannung geprägt, mit sehr gutem Reifepotenzial.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb.
Nase
Zurückhaltende Aromatik mit Wildkräutern, Zitrusnoten und einem Hauch Amalfi-Zitrone, begleitet von steinigen und leicht hefigen Anklängen.
Gaumen
Mittelgewichtig und zugleich kraftvoll mit fester Struktur. Kräutrige Würze, zitrische Frucht und eine ausgeprägte salzige Mineralität werden von einer präzisen Säure getragen.
Lang, fest und mineralisch mit klarer Struktur und anhaltender, würziger Tiefe.
Foodpairing
- Gebratener Fisch mit kräftigen Saucen
- Krustentiere und Schalentiere
- Geflügel mit Kräutern
- Gerichte mit mediterranen Gewürzen
- Vegetarische Küche mit Struktur
Christian. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Ölberg Riesling GG 2022:
„Ein strukturierter, eher würziger Ölberg mit klarer Mineralität und fester Textur. Weniger Frucht, mehr Herkunft und Spannung.“
Kritikerstimme
James Suckling | 96 Punkte | Verkostet am 02.09.2023
“A very powerful and structured wine in spite of the medium body. The aromatics are still pretty closed, however there’s a yeastiness here you often have in high-end dry rieslings at this stage. More wild herbs than fruit, but also some Amalfi lemon. Very firm, long finish. Try to be patient, because this has excellent aging potential. From organically grown grapes. Best after 2024.”
„Trotz seines mittleren Körpers ein sehr kraftvoller und strukturierter Wein. Die Aromatik ist noch recht verschlossen, zeigt aber eine feine Hefenote, wie sie bei hochwertigen trockenen Rieslingen in diesem Stadium typisch ist. Mehr Wildkräuter als Frucht, dazu Anklänge von Amalfi-Zitrone. Sehr fester, langer Abgang. Mit etwas Geduld zeigt er sein großes Reifepotenzial. Aus biologisch angebauten Trauben. Am besten nach 2024.“
Ein strukturiertes Großes Gewächs aus dem Roten Hang, das Mineralität, Würze und Tiefe in präziser Form zeigt.
| James Suckling: | 96 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Nierstein - Roter Hang |
| Lagenbezeichnung: | Ölberg |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2040+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-039 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kühling Gillot, Ölmühlstr. 25, Bodenheim |
Hersteller
Kühling-Gillot | Rheinhessen
Riesling vom Roten Hang – geprägt von Schiefer und Rheinterrasse.
Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den prägenden Betrieben am Roten Hang in Rheinhessen. In Bodenheim, Nackenheim und Nierstein bewirtschaftet die Familie Spanier-Gillot einige der bekanntesten Lagen der Region, darunter Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Der Fokus liegt auf Riesling, ergänzt durch Spätburgunder – ökologisch und biodynamisch geprägt. Weiterlesen ↓
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