Nik Weis - St. Urbanshof | Schiefer Riesling VDP 2024
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Inhalt:
0.75 Liter
(19,73 €* / 1 Liter)
niw21013
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Produktnummer:
niw21013
Hersteller:
Nik Weis - St. Urbans-Hof
Gewicht:
1.35 kg
Produktinformationen "Nik Weis - St. Urbanshof | Schiefer Riesling VDP 2024"
Weingut Nik Weis – Schiefer Riesling 2024
Eleganter, präziser Moselriesling mit klarer Schiefermineralik
Der Schiefer Riesling 2024 von Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein klassischer Ausdruck der Mosel. Saftige Stein- und Zitrusfrucht, lebendige Säure und salzige Schieferfrische prägen diesen ausgewogenen, eleganten Riesling mit Herkunft.
Charakter & Stil
Saftig, präzise und elegant mit klarer Frucht, lebendiger Säure und ausgeprägter Schiefermineralik. Nachhaltig erzeugt (Fair’n Green), vegan.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase
Gelber Apfel, Steinobst, Zitrusfrüchte, feine Kräuter und kühle Schiefernoten.
Gaumen
Saftig und ausgewogen mit klarer Frucht, animierender Säure, salziger Mineralität und eleganter Struktur.
Lang, sauber und frisch mit nasser Stein- und Schiefermineralik.
Kritikerstimme
James Suckling – 93 Punkte (22.10.2025)
“Here’s a good introduction to Mosel elegance. Good concentration and wonderful interplay of juicy stone and citrus fruit with slatey freshness on the medium-bodied palate. Not bone dry, but clean and bright in the long, wet-stone finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Vegan. Drink or hold. Screw cap.”
— Stuart Pigott, Senior Editor
„Eleganter Moselriesling mit Stein- und Zitrusfrucht, schiefriger Frische und langem, mineralischem Abgang. Nachhaltig erzeugt (Fair’n Green), vegan.“
Foodpairing
- Fisch & Meeresfrüchte
- Sushi & Sashimi
- Asiatische Küche
- Spargel- und Gemüsegerichte
- Leichte Sommergerichte
Serviertemperatur: 8–10 °C.
| James Suckling: | 93 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | feinherb |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Mosel |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11,5 % Vol. |
| Restzucker: | 13,8 g/l |
| Restsäure: | 8,9 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10° C ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2030 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 310 kJ | 74 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 2,3 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 1,4 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstrasse 16, Leiwen |
Hersteller
Nik Weis – St. Urbans-Hof | Mosel & Saar
VDP-Weingut aus Leiwen mit Riesling von Mosel und Saar, eigener Rebschule und besonderem Blick auf alte Klone.
Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 1947 von Nicolaus Weis in Leiwen gegründet und wird heute in dritter Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Das Weingut bewirtschaftet Spitzenlagen an Mosel und Saar und ist seit 2000 Mitglied im VDP. Neben Riesling von berühmten Schieferlagen prägt eine eigene Rebschule die Arbeit des Hauses: Sie bewahrt alte Mosel-Riesling-Genetik und verbindet Weinbau, Herkunft und Zukunft auf selten konsequente Weise. Weiterlesen ↓
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