Produktinformationen "Nik Weis - St. Urbanshof | Saar Riesling 2023"
Der Saar Riesling von Nik Weis ist mit einem schwarzen Etikett versehen. Das steht für Weine vom St. Urbans-Hof, die mit etwas Restsüße ausgebaut wurden.
Die Weinberge an der Saar verfügen über ein eigenes, kühleres Terroir Hier können hochelegante und und fruchtbetonte Rieslinge perfekt gedeihen.
Der Saar Riesling überzeugt durch seine erfrischende Mineralität, die sich mit ungeheurer Saftigkeit paart. Im Glas feine Aromen von Weinbergspfirsichen und Limetten. Der Hauch von Restsüße macht diesen tollen, finessenreichen Tropfen elegant und betont die Frucht. Schon der erste zaghafte Schluck animiert zum nächsten. Chapeau für einen solchen Gutswein.
Kulinarisch perfekt zu asiatischen Gerichten mit Meeresfrüchten oder Schweinefleisch und süßsaurer Soße, zu pikant gewürztem Hähnchen, sommerlichen Salaten oder einfach zur Vesperplatte mit Knabbereien wie Grissini oder ähnlichem Gebäck.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | lieblich |
| Passt zu: | Asia Gerichten, hellem Fleisch, Fisch, Salaten |
| Weinstil: | feinfruchtig |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Mosel |
| Anbaugebiet: | Saar |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 10,0 % Vol. |
| Restzucker: | 30 g/l |
| Restsäure: | 8.9 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10° C, 8 - 10° C ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstrasse 16, Leiwen |
Hersteller
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof | Mosel-Saar-Ruwer
Der in 3. Generation von Nik Weis geführte St. Urbanshof bewirtschaftet ca. 40 ha Weinberge an der Mosel und der Saar. Zudem verfügt das Weingut Nik Weis über eine eigene Rebschule.
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