Nik Weis - St. Urbanshof | Riesling Wiltinger Alte Reben Magnum 2022
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Inhalt:
1.5 Liter
(32,00 €* / 1 Liter)
niw21512
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Produktnummer:
niw21512
Hersteller:
Nik Weis - St. Urbans-Hof
Gewicht:
3 kg
Produktinformationen "Nik Weis - St. Urbanshof | Riesling Wiltinger Alte Reben Magnum 2022"
Weingut Nik Weis – Wiltinger Alte Reben 2022
Eleganter Saar-Riesling aus alten Reben mit floraler Tiefe und feiner Balance
Der Wiltinger Alte Reben 2022 von Nik Weis – St. Urbans-Hof stammt aus traditionsreichen Lagen an der Saar. Alte Rebstöcke, schieferreiche Böden und präzise Vinifikation verleihen diesem Riesling florale Eleganz, aromatische Tiefe und bemerkenswerte Balance.
Charakter & Stil
Feinherb anmutend, floral und präzise mit eleganter Säure, schlankem Körper und sehr sauberem, trockenem Finale. Nachhaltig erzeugt (Fair’n Green), vegan.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase
Frühlingsblüten, Sommergarten nach Regen, Zitrusnoten, feine Backgewürze und frischer Ingwer.
Gaumen
Elegant und ausgewogen mit feiner Frucht, dezent angedeuteter Süße, präziser Säure und schlanker Struktur.
Finale
Sehr sauber, überraschend trocken und anhaltend mit frischer Mineralität.
Kritikerstimme
James Suckling – 93 Punkte (02.08.2023)
“Stacks of spring blossom and a summer garden after rain. After some aeration in the glass also touches of baking spice and fresh ginger. Exquisite balance of just a hint of aromatic sweetness with elegant acidity on the front and mid-palates makes this barely off-dry wine hard to resist. Very clean and surprisingly dry finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Vegan. Drink or hold.”
— Stuart Pigott, Senior Editor
„Floraler, eleganter Riesling mit Frühlingsblüten, Gewürz- und Ingwernoten, feiner Balance und überraschend trockenem Finale. Nachhaltig erzeugt (Fair’n Green), vegan.“
Foodpairing
- Asiatisch inspirierte Küche
- Fisch & Meeresfrüchte
- Geflügel
- Leicht gewürzte Gemüsegerichte
- Milder Käse
Serviertemperatur: 8–10 °C.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | feinherb |
| Weinstil: | mineralisch |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Mosel |
| Anbaugebiet: | Saar |
| Lagenbezeichnung: | Wiltinger Schlangengraben |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 1,5 l |
| Alkohol: | 11,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10° C, 8 - 10° C ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2030 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstrasse 16, Leiwen |
Hersteller
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof | Mosel-Saar-Ruwer
Der in 3. Generation von Nik Weis geführte St. Urbanshof bewirtschaftet ca. 40 ha Weinberge an der Mosel und der Saar. Zudem verfügt das Weingut Nik Weis über eine eigene Rebschule.
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