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NATIV | Blu Onice Irpinia Aglianico DOC 2020

Produktinformationen "NATIV | Blu Onice Irpinia Aglianico DOC 2020"
In violettblauer, fast schwarzer Farbe zeigt sich der Nativ "Blu Onice" im Glas. Opulente Fruchtaromen von dunklen Beerenfrüchten werden von delikaten Gewürznoten untermalt. Am Gaumen weiß der Blu Onice von Nativ durch seine vollmundigen Aromen, die an Blaubeeren und einen Hauch Lakritz erinnern, den Genießer zu verführen.

Angebaut werden die Aglianico Trauben für den Blu Onice in Gesualdo. Die Pflanzen haben ein Alter von 80 bis zu 120 Jahren. Sie gedeihen auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel.

Ein wirklich großer Wein, dessen Trauben gegen Ende Oktober, Anfang November vollreif gelesen wurden. Die Reifung erfolgt in neuen Barriques für rund 14 Monate.

Im Glas ist der Blu Onice dunkel violett und fast schon dickflüssig. Opulente Fruchtaromen von dunklen Beerenfrüchen paaren sich mit delikaten Gewürznoten.

Bei einer Trinktemperatur von 15-18°C ist er ein exellenter Begleiter gerilltem Fleisch, reifem und würzigem Käse, aber auch ein ausgezeichneter Solist.


James Suckling: Top 100 Weine aus Italien
"Crazy aromas of blueberry, licorice, sandalwood and stone. Full body, ultra-fine tannins and a magical finish of dark fruits, peaches and apricots. So exciting. Drink now." 95 Punkte

James Suckling: 90 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Kampanien
Anbaugebiet: Irpinia
Rebsorte: Aglianico
Ausbau: Holzfaß
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14,0 % Vol.
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2029
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Metatartarsäure
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Brennwert auf 100 ml: 362 kJ | 86 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 2,2 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 1,0 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nativ, Contrada San Nicola 15, Paternopoli (AV)

Hersteller

Nativ | Kampanien

Nativ – ein junges Irpinia-Weingut welches Kampaniens autochthone Rebsorten so präzise übersetzt, dass aus Tradition Gegenwart wird.

2008 in Paternopoli gegründet, steht Nativ für Weine aus dem ursprünglichen Bergland der Irpinia – kühl, hoch gelegen und geprägt von vulkanisch-kalkigen Böden.
Mario Ercolino und Roberta Pirone fokussieren konsequent auf Fiano, Greco, Falanghina und vor allem Aglianico – bis hin zu ikonischen Taurasi-Abfüllungen aus uralten Reben. Mehr über Nativ erfahren ↓

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