Morrison Distillery | MAC-TALLA Terra Islay Single Malt Scotch Whisky 46% vol.
51,90 €*
Nicht mehr verfügbar
| Bezeichnung: | Whisky |
|---|---|
| Fasstyp: | amerikanische Eiche |
| Rauch: | ja |
| International Spirits Challenge: | Silver |
| IWSC: | 94 Punkte |
| Land: | Großbritannien |
| Anbauregion: | Schottland |
| Nettoinhalt: | 0,7 l |
| Alkohol: | 46.0 % Vol. |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsges.mbH, 53340 Meckenheim |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | MAC-TALLA, Kincasrdine House , Aberargie |
Hersteller
MAC-TALLA
Mac-Talla – das Echo der Insel Islay
Mac-Talla ist keine einzelne Brennerei, sondern eine eigenständige Islay-Single-Malt-Range aus dem Hause Morrison Scotch Whisky Distillers. Der Name bedeutet „Echo“ auf Gälisch und spielt auf die enge, über Generationen gewachsene Verbindung der Morrison-Familie zur Insel Islay an. Mit Mac-Talla fängt die Familie die Elemente Islays ein: den salzigen Atlantikwind, die torfigen Böden und die kargen Felsen – übersetzt in charakterstarke Whiskys, die sich klar zum Ursprung bekennen.
Von Bowmore bis Mac-Talla – die Geschichte der Morrison-Familie
Die Morrisons gehören zu den ältesten Whiskyfamilien Schottlands. Über fünf Generationen hinweg waren sie fast in jeder Rolle der Branche tätig: als Händler, Broker, Blender, Abfüller und Destillateure. In den 1960er-Jahren übernahm die Familie Islays älteste Destillerie Bowmore und prägte deren moderne Erfolgsgeschichte entscheidend mit. Nach dem Verkauf von Morrison Bowmore Distillers kehrte die Familie unter eigenem Namen in die Welt der Single Malts zurück.
Mit Mac-Talla setzen Jamie und Brian Morrison ein neues Kapitel: eine Marke, die die eigene Historie auf Islay ehrt und gleichzeitig den Blick auf die Zukunft richtet. Die Range wurde um 2020 herum lanciert und wächst seither kontinuierlich.
Stil & Whiskys – Terra, Mara, Strata
Mac-Talla ist eine Reise über die Insel Islay: Jede Abfüllung interpretiert das Terroir anders und bleibt doch klar in der Islay-Tradition verankert.
- Terra („Erde“) steht für den kräftig torfigen, erdigen Stil, der eng mit den millionen Jahre alten Torfböden der Insel verbunden ist.
- Mara („Meer“) zeigt die ungestüme, maritime Seite Islays mit salziger Frische und intensiver Rauchigkeit – häufig in Fassstärke abgefüllt.
- Strata („Gestein“) ergänzt die Range mit einem 15-jährigen Single Malt, gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern und so vielschichtig wie die Gesteinsschichten, aus denen Islay erwächst.
Allen Abfüllungen gemeinsam: Sie sind nicht kühlfiltriert und werden ohne Farbstoffe abgefüllt, um Textur, Tiefe und die natürliche Farbe des Whiskys zu bewahren. Neben der Kernrange erscheinen regelmäßig Limitierungen und Spezialreihen wie Flavourscapes, die mit ungewöhnlichen Fassreifungen – etwa in Rum-, Sherry- oder Weinfässern – spielen und die aromatische Vielfalt Islays weiter ausloten.
Philosophie – Geduld, Intuition und Integrität
Hinter Mac-Talla steht eine Familie, deren Name eng mit der Geschichte des schottischen Whiskys verknüpft ist. Die Morrisons betonen Werte wie Geduld, Intuition und Integrität – Tugenden, die auf jeder Flasche wiederkehren und die Arbeitsweise des Hauses prägen. Dank ihrer jahrzehntelangen Erfahrung und exzellenten Kontakte verfügt die Familie über Zugang zu außergewöhnlichen Fässern unterschiedlichster Destillerien in Schottland.
Für Genießer bedeutet das: Mac-Talla verbindet die Unmittelbarkeit von Islay mit der Handschrift eines unabhängigen Abfüllers, der sein Handwerk über Generationen verfeinert hat. Ob als Einstieg in die Welt der Islay-Whiskys oder als Entdeckung für Kenner – jede Flasche ist ein sehr persönliches Echo der Insel.