Produktinformationen "Merkle-Wildspontan | Spätburgunder Superior 2015"
Der Spätburgunder Superior WILDSPONTAN® zählt zu den Aushängeschildern des Weingut Merkle aus Ochsenbach in Württemberg.
Im Glas zeigt sich ein Bouqet von reifen roten Kirschen und ein Hauch Minze.
Ein körperreicher Spätburgunder mit Tiefgang. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Württemberg |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14.00 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | N |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Merkle, Blankenhornstraße 12-14, Sachsenheim Ochsenbach |
Hersteller
Weingut Merkle | Württemberg
Ochsenbach im Kirbachtal – Weine aus heißem Mikroklima und eigener Wildhefe.
Das Weingut Merkle in Ochsenbach (Landkreis Ludwigsburg) arbeitet in einer besonderen geologischen und klimatischen Situation am Stromberg: heißes Mikroklima, seltene Sommergewitter und Böden der sogenannten „Ochsenbacher Schicht“ prägen die Trauben. Im Keller setzt Merkle auf schonende, traditionelle Verfahren und auf die weltweit ungewöhnliche MERKLE WILDSPONTAN®-Vergärung mit eigenen, wissenschaftlich isolierten Wildhefen. Weiterlesen ↓
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