Produktinformationen "Merkle-Wildspontan | Muskat-Trollinger Steillage 2021"
Der Merkle Muskat-Trollinger WILDSPONTAN® ist ein herrlich fruchtiger Rotwein mit großer Aromenvielfalt.
Der fruchtbetonte Rotwein betört durch eine Aromenvielfalt die von der delikaten Minze bis hin zu feinsten Kaffeenoten reicht.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | lieblich |
| Passt zu: | Wildgerichten, Schmorbraten, scharfem Paprika-Gulasch, Martinsgans, Thaicurry |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Württemberg |
| Anbaugebiet: | Ochsenbach |
| Rebsorte: | Muskattrollinger |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12 % Vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Merkle, Blankenhornstraße 12-14, Sachsenheim Ochsenbach |
Hersteller
Weingut Merkle | Württemberg
Ochsenbach im Kirbachtal – Weine aus heißem Mikroklima und eigener Wildhefe.
Das Weingut Merkle in Ochsenbach (Landkreis Ludwigsburg) arbeitet in einer besonderen geologischen und klimatischen Situation am Stromberg: heißes Mikroklima, seltene Sommergewitter und Böden der sogenannten „Ochsenbacher Schicht“ prägen die Trauben. Im Keller setzt Merkle auf schonende, traditionelle Verfahren und auf die weltweit ungewöhnliche MERKLE WILDSPONTAN®-Vergärung mit eigenen, wissenschaftlich isolierten Wildhefen. Weiterlesen ↓
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