Produktinformationen "Maximin Grünhaus | Abtsberg Riesling Superior feinherb VDP.GROSSE LAGE® 2023"
Eine der drei Einzellagen des Weinguts Maximin Grünhaus ist der Grünhäuser Abtsberg. Die im Ruwertal gelegende Einzellage befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut. Die Rebfläche umfasst etwa 14 ha Rebfläche. Ein Teil der Fläche ist bereits seit über 1.000 Jahren mit Rebstöcken bepflanzt und der älteste Weinberg von Grünhaus. Die Böden sind von blauem Devon-Schiefer geprägt, was für Kühle und Mineralität sorgt.
Ein Riesling mit Power, dessen Trauben aus der Lage des GG stammen. Schon in der Nase besticht der Riesling mit Aromen von Minze und Saftorangen. Fenchelsaat und Anis unterstreichen den eleganten Charakter.
Am Gaumen eleganz und leicht mit floralen Noten von der Orangenblüte sowie Mango und Honigmelone.
Perfekt ausbalanciert wird die prägnante Säure durch den klassischen Restzuckergehalt.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | feinherb |
| Passt zu: | Asia-Küche, Geflügel, helles Fleisch, pikantem Käse |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Mosel |
| Anbaugebiet: | Ruwer |
| Lagenbezeichnung: | Abtsberg |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE® |
| Böden: | blauer Devonschiefer |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11,0 % Vol. |
| Restzucker: | 11,0 g/l |
| Restsäure: | 8,1 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2037+ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 303 kJ | 72 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 27 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 18.6 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Maximin Grünhaus, Maximin Grünhaus 1 , Mertesdorf |
Hersteller
Maximin Grünhaus | Mosel – Ruwer
Drei Monopollagen, ein Terroir – Riesling von der Ruwer.
Das Weingut Maximin Grünhaus zählt zu den geschichtsträchtigsten Weingütern Deutschlands. Am Fuße eines steilen Südhangs an der Ruwer bewirtschaftet die Familie von Schubert seit Generationen die drei Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg. Im Mittelpunkt stehen charakterstarke Rieslinge, die Herkunft, Zeit und Lagerfähigkeit miteinander verbinden. Weiterlesen ↓
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